《小妇人》拍摄场景地---Gibbet Hill

周末又去了趟电影《小妇人》拍摄地之一的场景地---Gibbet Hill。

这个小镇离着波士顿不远，开车去蛮方便。而且是个小众的地方，比较清净。

之所以叫Gibbet Hill，是因为那里真的有一个小山包，麻州是丘陵地貌，，，我们时常驱车去那里散步，“爬山”。原因之一是，娃愿意去那里。而娃愿意去那里的原因之一是，那里有个他喜欢的餐厅。

在Gibbet Hill是脚下，有一个农场，农场自己有一个餐厅，主厨是一个本地培养出来的小姐姐，手艺不错，有点地中海fusion风格，菜单是动了点脑筋的。除了餐厅，他们有一个专门举办活动的场地，周末经常有婚礼，我们就碰到过几次。遇上婚礼，订座就比较难。

这个餐厅吸引人的，是它的菜蔬，全产自他们自己的农场，早上采摘，从地头到餐桌，新鲜。

今天的午餐，照例是新英格兰蛤蜊汤作为前餐，另要了一个意大利espresso。

正餐有牛排，香煎鳕鱼，排骨。Filet mignon 是娃的最爱，某人说是要减肥，目标是瘦得露排骨，故而点了Sticky Hoisin 烤猪排骨。那道鳕鱼做的很有水平，一面裹了土豆泥煎得酥脆，然后坐在玉米火腿浓汤里，口感和味觉都非常有层次。另外，我们还特意点了一个蔬菜全家福，全部来自于他们的菜园子。

 

《小妇人》电影场景（此照片取自网络）

Gibbet Hill。

有人在这里骑车。

一个废弃的城堡建筑。

山坡下的餐厅。

能看到风景的餐桌。

今天的午餐，照例是新英格兰蛤蜊汤作为前餐，另要了一个意大利espresso。

正餐有牛排，香煎鳕鱼，排骨。Filet Mignon是娃的最爱，某人说是要减肥，目标是瘦得露排骨，故而点了Sticky Hoisin 烤猪排骨。那道鳕鱼做的很有水平，一面裹了土豆泥煎得酥脆，然后放在玉米火腿浓汤里，口感和味觉都非常有层次。

特意点了一个蔬菜全家福，全部来自于他们的菜园子。

山坡下的农场。和里面的师傅聊了会儿天，他送给我一个西红柿。

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农场种的菜蔬。

 

所有跟帖： 

• 赞！喜欢这种地方。有特色。以后有机会也去逛逛。 -众里寻它- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:07:22

• 麻州的这些小镇，挺有意思，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:20:35

• 那个香煎鳕鱼煎的太好了，外边脆，里面还很糯，锅好火好，，，找点理由吧自己做不了：） -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:09:46

• 嗯哪，这个菜俺自己做不了撒，，，只能去餐厅，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:21:30

• 过两年娃上学走了，就很少这种机会了。这个夏天我们基本每个周末都出去在附近走走，，，娃还算配合，，，：） -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:22:48

• 看饿了，都是好吃的。山坡很美，小辣椒喜欢。 -暖阳暖光- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:15:00

• 嗯，是那个不辣的辣椒，，，一口一个，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:23:32

• 赞，是个好地方，风景如画，有特色。怪不得拍电影在这里取景，美食也诱人。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:18:26

• 马上秋叶红了，会更好看，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:24:06

• 有时间的话自己开车沿着blue ridge parkway慢慢走，再过一两个星期是最美的时候。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:26:03

• 对，走过一次blue ridge parkway，大气的美，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:27:24

• 以前在VA的时候，我家离blue ridge parkway大概一迈的样子，朋友家的后院直接就连着那条路 -ROA001- ♀ (136 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:32:56

• 有机会一定要去玩一次。 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:48:01

• 马上就要到东部最美的季节了。坐着火车进城真是美不胜收。 -$桃花朵朵$- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:19:43

• 对对，等10月份秋叶红了，，，更好看，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:24:42

• 这个地方我去过。秋天更美。山下种的一排枫树非常有特色。 -新北京混混- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:22:00

• 对，秋天非常美，，，旁边山坡上是一个私立中学，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:25:26

• 这个电影看过，女主角演的很好，姐儿几个各有各的内卷。那碗蛤蜊汤应当很正宗 -西木人- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:24:15

• 这个电影基本把麻州的景点都拍进去了，，，有个地方离波士顿2小时车程，我们还没去，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:26:42

• 美好的生活。 -katies- ♀ (168 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:24:48

• 血压高吗？new England clam chowder 能咸死人 -新北京混混- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:26:00

• 低血压低血糖，吃嘛嘛香。 -katies- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:28:04

• 这个English蛤蜊汤也是俺的最爱，，，凭这个汤判断店家水平，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:28:25

• 谢谢分享。很漂亮的地方 -红辣椒66- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:26:17

• 这里有些小镇，也非常有历史，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:33:52

• 美食美景……竟然还有虎皮青椒！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:30:22

• Yeah，，，这里的餐厅好像不常见这种做法，，，好吃的，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:35:05

• 嗯，前一段我在我们这儿著名餐馆点了干煸四季豆，比中餐馆的好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:36:29

• 感觉老美做蔬菜除了stew就是grill，青椒一grill就像虎皮青椒了。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:35:40

• 烹调方式就那些，中外美食做法都差不多，区别就是原材料和调料 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:39:49

• 很美的地方，而且人不多，美好的日子！！ -凯茜Cathy- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:35:52

• 嗯，蛮清静，基本没有游客，都是附近的居民来爬爬山，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:43:06

• 好像看到烤辣椒。美景美食。 -水准- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:43:12

• 嗯，是烤辣椒。你在国内，，，吃过瘾了吧？ -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:48:59

• 也觉得鳕鱼好，有创意有想象力的菜品。海鲜酱烤排骨也好就是颜值比鳕鱼差多了。 -团圆- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:45:05

• 这种做法，不常见，，，味道真心不错，，，这么大量，绝对不是米其林风格，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:50:21

• 美景美食！看过这部电影~ -逍遥白鹤- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 09:58:14

• 俺们当时还赶了头拨儿去电影院看的，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:01:21

• 姑妈和富豪家的房子呢？ -Baritoner- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:02:34

• 知道那个房子在哪儿，可是从没去看过，，，好像是私家领地，藏在树林子后面，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:14:08

• 真不错， 让人心情舒畅的地方 -绿野蚂蚁- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:04:07

• 不是那种打卡的网红景点，周末散步的好地方，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:15:30

• 天天度假 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:18:50

• 这是俺的梦中计划，，，哈哈，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 10:27:12

• 喜欢你的贴，很美 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 16:09:26

• 小地方仔细看，也有美的地方，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 20:24:30

• 去年去打了几次卡：） -liveinca- ♀ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 18:31:38

• 同好，，握手，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 20:24:59

• 比我们这里美多了，，，， -李大牙- ♂ (0 bytes) () 09/17/2021 postreply 21:28:55

• 餐馆的窗外景色很美， -吾道悠悠- ♂ (41 bytes) () 09/17/2021 postreply 22:17:40

• 美景美食，想出去玩了。 -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 09/18/2021 postreply 06:58:46