《小妇人》拍摄场景地---Gibbet Hill

周末又去了趟电影《小妇人》拍摄地之一的场景地---Gibbet Hill。

这个小镇离着波士顿不远，开车去蛮方便。而且是个小众的地方，比较清净。

之所以叫Gibbet Hill，是因为那里真的有一个小山包，麻州是丘陵地貌，，，我们时常驱车去那里散步，“爬山”。原因之一是，娃愿意去那里。而娃愿意去那里的原因之一是，那里有个他喜欢的餐厅。

在Gibbet Hill是脚下，有一个农场，农场自己有一个餐厅，主厨是一个本地培养出来的小姐姐，手艺不错，有点地中海fusion风格，菜单是动了点脑筋的。除了餐厅，他们有一个专门举办活动的场地，周末经常有婚礼，我们就碰到过几次。遇上婚礼，订座就比较难。

这个餐厅吸引人的，是它的菜蔬，全产自他们自己的农场，早上采摘，从地头到餐桌，新鲜。

今天的午餐，照例是新英格兰蛤蜊汤作为前餐，另要了一个意大利espresso。

正餐有牛排，香煎鳕鱼，排骨。Filet mignon 是娃的最爱，某人说是要减肥，目标是瘦得露排骨，故而点了Sticky Hoisin 烤猪排骨。那道鳕鱼做的很有水平，一面裹了土豆泥煎得酥脆，然后坐在玉米火腿浓汤里，口感和味觉都非常有层次。另外，我们还特意点了一个蔬菜全家福，全部来自于他们的菜园子。

 

《小妇人》电影场景（此照片取自网络）

Gibbet Hill。

有人在这里骑车。

一个废弃的城堡建筑。

山坡下的餐厅。

能看到风景的餐桌。

今天的午餐，照例是新英格兰蛤蜊汤作为前餐，另要了一个意大利espresso。

正餐有牛排，香煎鳕鱼，排骨。Filet Mignon是娃的最爱，某人说是要减肥，目标是瘦得露排骨，故而点了Sticky Hoisin 烤猪排骨。那道鳕鱼做的很有水平，一面裹了土豆泥煎得酥脆，然后放在玉米火腿浓汤里，口感和味觉都非常有层次。

特意点了一个蔬菜全家福，全部来自于他们的菜园子。

山坡下的农场。和里面的师傅聊了会儿天，他送给我一个西红柿。

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农场种的菜蔬。

 

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