我使劲压的,怕压得太浅。
35克的馅儿,18-19克的皮儿
所有跟帖:
• 业余和专业的区别 -hertzian- ♂ (200 bytes) () 09/07/2021 postreply 14:50:04
• 2:8太难了,那就是馅儿外薄薄一层了。 -海洋蓝- ♀ (53 bytes) () 09/07/2021 postreply 14:55:25
• 转化糖浆粘手,需要全程戴PVC手套作业,饼皮需要薄膜护着 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 09/07/2021 postreply 15:01:10
• 第一次做,拿个小本本记下来了,谢谢面点君。 -海洋蓝- ♀ (101 bytes) () 09/07/2021 postreply 15:05:40