我那天那盘蒜苔炒的就很满意,那个肉在冰箱里放了2天。
牛肉如果是火锅那种薄肉片,就可以那样。但如果是买的鲜肉切片的,没有那么薄。所以还是地瓜粉+甜面酱腌的方法
所有跟帖:
• 我要去搞点甜面酱,我用酱油淹的,加了生粉胡椒粉糖 -老本是天才- ♂ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 17:29:35
• 甜面酱可以让肉的颜色绛红。我现在想你的生粉是什么粉。我不用玉米淀粉,经常买的是地瓜粉。你看炸盐酥鸡都用的是地瓜粉, -烹小闲- ♀ (132 bytes) () 07/04/2021 postreply 17:33:21
• 我忘记我这是啥粉了,我下次去买地瓜粉。 -老本是天才- ♂ (0 bytes) () 07/04/2021 postreply 17:34:32