茄子可以用来做包子馅料的

来源: hertzian 于 2021-07-03 08:49:28 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (126 bytes)

CCTV美食频道，有一个北方女厨师，演示过茄子肉丁馅大包子做法，目测味道应该不错。

所有跟帖： 

• 对的，吃过。还吃过柿子椒馅的饺子。扁豆馅在北方常见，但估计南方没有。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:50:56

• 好主意，茄子泥可以涂面包片。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:55:05

• 中东茄泥的做法也很香。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:56:07

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