茄子可以用来做包子馅料的

CCTV美食频道，有一个北方女厨师，演示过茄子肉丁馅大包子做法，目测味道应该不错。

所有跟帖： 

• 对的，吃过。还吃过柿子椒馅的饺子。扁豆馅在北方常见，但估计南方没有。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:50:56

• 好主意，茄子泥可以涂面包片。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:55:05

• 中东茄泥的做法也很香。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 07/03/2021 postreply 08:56:07