这种容易牙碜。我遇到蛏子王的时候买那个。整个肉拿下来，揪掉内脏，冲洗裙边里的沙子就行。清蒸5分钟可以。

所有跟帖： 

• 你是说带黄色的那部分内脏要揪掉，壳也要去掉蒸吗？ -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 05/28/2021 postreply 10:21:53

• 这样的 -烹小闲- ♀ (212 bytes) () 05/28/2021 postreply 10:25:28

• 这个蛏子好肥大！那我要去剪开里面咯，估计得九点才能吃上晚饭。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 05/28/2021 postreply 10:31:45

• 这种也是不常能买到，是打氧气的，洗干净切条就可以炒了，铺蒜蓉粉丝上一会就熟。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 05/28/2021 postreply 10:34:44