为啥是黄色的？粤式做法放一点儿菜芯杆子切薄片

来源: 好吃狗 于 2021-05-09 19:47:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 蛋白瑶柱炒饭 由 烹小闲 于 2021-05-09 19:31:14

所有跟帖： 

• 放了姜黄粉。我没有菜心，正好有蒜苔。：D -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 19:48:15

• 哦，一般粤菜馆的瑶柱蛋白炒饭不放这么复杂的香料……如果要升级就用野米 -好吃狗- ♀ 给 好吃狗 发送悄悄话 好吃狗 的博客首页 (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 19:49:57

• 姜黄粉没有味道，只是颜色上好看。我吃过用蛋黄裹米饭那样炒成金黄色配蛋白的。只不过我今天只想用掉蛋白，没有蛋黄。：D -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 19:52:28

• 昨天就是听你说了这个炒饭馋啦。：D -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/09/2021 postreply 20:07:40

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