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» 你说的这是腐竹。不过自己做的豆腐可以直接用细纱布包成卷状再压重成型。素鸡
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你说的这是腐竹。不过自己做的豆腐可以直接用细纱布包成卷状再压重成型。素鸡
来源:
海洋蓝
于
2021-04-29 03:14:07
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我们这儿有卖鲜豆皮的就是太贵了。吃一顿素鸡比吃两只烧鸡还贵。好豆浆,用炉煮着
由
玄米
于
2021-04-29 02:13:23
就是豆制品经过压重(这一步就是增加韧性),煮、煎、卤(入味)后得到的食品。形状不限,但是味道是咸香可以带甜。
这个香是取香菇的味道。
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