这个不是红糖, 西人超市里的brown sugar ，很多老中认为是红糖，其实是白糖+ molasses

来源: 甜酒甜 于 2021-04-28 04:27:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (97 bytes)
本帖于 2021-04-28 04:28:09 时间, 由普通用户 甜酒甜 编辑
回答: 烤苹果奶酥 由 海洋蓝 于 2021-04-28 00:02:09

我上个帖子里说过，如果买得到rapadura， 买Rapadura吧，原汁原味的

所有跟帖： 

• 这个是法式原配方里需要的糖，我们叫做cassonade. -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (301 bytes) () 04/28/2021 postreply 04:36:57

• 补充一下 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (172 bytes) () 04/28/2021 postreply 04:39:34

• 美国也有标有pure canne, raw sugar等～～～～ -甜酒甜- ♀ 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (195 bytes) () 04/28/2021 postreply 04:41:58

• 非常有趣： -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (396 bytes) () 04/28/2021 postreply 04:51:01

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