炒粉，不真炒，汁收干而已。干炒，旺火收汁。。。：）

所有跟帖： 

• 这个过程是没错的。但是原材料不一样出来的效果不一样。 -海洋蓝- ♀ (0 bytes) () 04/22/2021 postreply 13:50:49

• 汁，吸满，保持住水分于温度，粉就不太会断了。。。：） -席隶- ♀ (0 bytes) () 04/22/2021 postreply 13:53:07