第一次

来源: hertzian 于 2021-04-08 06:23:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (491 bytes)
本帖于 2021-04-08 06:41:26 时间, 由普通用户 hertzian 编辑

左边那个馅挑是我一直使用的。其余是刚入手的。

也有买擀面杖的时候，卖家附送给我的很多不锈钢馅挑，我不喜欢，没有放进来。

竹馅挑其实是专业面点师包包子的必备工具。上海市现代食品职业技能培训中心的系列中式点心教学视频中，经常看到他（她）们使用。扬州非物质文化遗产传承人演示做包子的视频时，也使用图中的竹馅挑。

所有跟帖： 

• 你以后慢慢展示你的武器，好看。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2021 postreply 06:25:35

• 还有 -hertzian- ♂ 给 hertzian 发送悄悄话 (49 bytes) () 04/08/2021 postreply 06:27:13

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