左边那个馅挑是我一直使用的。其余是刚入手的。
也有买擀面杖的时候,卖家附送给我的很多不锈钢馅挑,我不喜欢,没有放进来。
竹馅挑其实是专业面点师包包子的必备工具。上海市现代食品职业技能培训中心的系列中式点心教学视频中,经常看到他(她)们使用。扬州非物质文化遗产传承人演示做包子的视频时,也使用图中的竹馅挑。