你说的菱形块放碱的烙饼小时候我爸总做,但我不知道叫背锅饼,。

我爸在张家口长大,邻居是个卖烧饼的,叫刘烧饼,所以他们兄妹几个都会烙烧饼,每次烙饼的时候就会说起刘烧饼,也不知道那并有多好吃。总之,碱大是留在记忆了。

山西北部和内蒙的生活习惯语言都非常像。

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