饺子是煮熟了煎还是生的直接煎的？

所有跟帖： 

• 生煎的，平底锅里放油，浇一些地瓜淀粉的水，大概将沫过饺子的高度，然后就盖盖，水都蒸发了就好了。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 13:47:33

• 没过饺子肚子的高度还是饺子皮边的高度？ -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 13:58:34

• 我认为水要淹没了饺子 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:02:36

• 快到饺子边，因为水滚起来以后会长高一点，加上蒸汽，能把饺子边做熟。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 14:20:43

• 当然是煮熟了煎，生的直接煎的叫锅贴 -月城- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 13:48:42

• 那我名字起错了，算锅贴吧，昨天是没煮直接煎的。 -两小千金妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 13:49:44

• 你这个是煎饺，锅贴理论上是要两头开口的那种叫锅贴 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 13:53:11