笑死，炒饼是打扫剩饭，打扫剩饭不是蛋炒饭和做各种泡饭吗。。。。。哈哈。。。

北方人跟南方人说话时，谁都得一愣愣的。。。。。。

所有跟帖： 

• 都是虾说， 北京好多炒饼馆子， 哪来那么多剩的用来炒？： ））） -黄局长- ♂ (68 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:30:10

• 哈哈，反正剩饭是用来蛋炒饭的，没听过蛋炒饼。。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:32:14

• 过去哪有炒饼的馆子，只有炒疙瘩，那是现做的。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:34:36

• 地安门就有， 我经常去吃： ）））苍蝇小馆你都不去： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:36:03

• 地安门那片你很熟吗？ -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:38:18

• 不是后海滑冰吗？ 北京混子呆的地方： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:39:18

• 我姥姥家就在沙滩那边。咱俩多近啊你说，这也得算青梅竹马了吧。 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:40:27

• 切，你这个老牛，还青梅竹马呢。。。。。哈哈。。。。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:42:30

• 好歹比叶公好龙近点： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:43:58

• 沙滩有红楼研究会， 离景山东门近： ））） -黄局长- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:45:11

• 北大红楼那块吗 -cguevara- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:55:31

• 家里炒饼也是买的大饼啊，没人用剩饼做。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 21:58:11

• 还以为跟 煎饼果子 是一个家族 -Giantfan- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:32:08

• 我倒是吃过，是在路边摊上。。。。。根炒肉丝一样做法，全北派的炒肉丝做法的炒饼 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 20:33:47

• 炒米饭也是当天做的米饭炒的好。别听用剩饭炒。至少很多人米饭一坨，炒的时候米粒都炒碎了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 21:06:49

• 看什么米。。南方从来都是用剩饭炒，因为那时的米变剩饭时，确实适合炒饭。 -天用莫如龙- ♂ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 21:27:58

• 南方米更是当日新鲜的炒出来宣、粒粒分明。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 04/25/2026 postreply 22:05:12