为什么说橄榄油90是假的?我多数是橄榄油,有时候买organic canola。
所有跟帖:
• 不是假的,是因为经过多次提炼已经不健康了,最健康的应该还是橄榄油,只是一定要买 extra virgin olive oil, -GraceX- ♀ (110 bytes) () 06/23/2018 postreply 22:59:09
• extra virgin不能炒菜,沸点低,扮沙拉用的 -Anjiff- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 08:23:37
• 是啊! 几十年养成的饮食习惯, 每天只吃色拉 好像不容易! -beware- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 08:29:20
• 是的,但一般温热没有太大关系,其实高温用猪油很好的,大概是最好的动物油了, -GraceX- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 14:53:30
• 不是假的.只是混入产于南欧比较便宜的,不是百分百意大利原产 -gtcharlie- ♂ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 15:11:19
• 我看以前的旧帖子这么写的,因为产量很小,根本不能达到costco这么便宜的价钱, 欧洲人就加了假油进去,或者把不好的油运到北美来 -beware- ♀ (0 bytes) () 06/23/2018 postreply 23:16:47
• 这倒有可能,因为橄榄油是最健康的一种油,对人体有很多好处,很多人都想从中牟利,哪怕不是假的, -GraceX- ♀ (216 bytes) () 06/23/2018 postreply 23:33:18
• 可是好像燃点低啊160°C !中国炒菜用extra virgin olive oil有点糟蹋东西! -beware- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 07:29:11
• 除非非要油炸,我一般炒菜,炒肉都是冷油下锅,最多温油,就把菜,肉放进去了,而后慢慢炒热。 -GraceX- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 14:10:12