不是假的，是因为经过多次提炼已经不健康了，最健康的应该还是橄榄油，只是一定要买 extra virgin olive oil，

因为是第一次新鲜冷压出来的，最健康，且一定要好牌子，可以上网查查。

所有跟帖： 

• extra virgin不能炒菜，沸点低，扮沙拉用的 -Anjiff- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 08:23:37

• 是啊! 几十年养成的饮食习惯, 每天只吃色拉 好像不容易! -beware- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 08:29:20

• 是的，但一般温热没有太大关系，其实高温用猪油很好的，大概是最好的动物油了， -GraceX- ♀ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 14:53:30

• 不是假的．只是混入产于南欧比较便宜的，不是百分百意大利原产 -gtcharlie- ♂ (0 bytes) () 06/24/2018 postreply 15:11:19