请教懂中医的同学:几乎所有中药方子里都有甘草,这是什么原因呢?
所有跟帖:
• 没放人中黄/人中白 不错了,哪有那么多"为啥"。 -爱吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 12:50:06
• 人中黄比美国人把新鲜粪便直接灌进人体要先进文明的多了。不信,您哪天去试一下 :) -wjsun- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 21:58:38
• 没人讲,我试着说两句,中药方常配甘草有三个理由: -XY785- ♂ (416 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:07:37
• 谢谢指点,受教!我个人揣摩以为中药多数味道苦,加甘草用来调味,靠近你说的第二点。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:14:14
• 甘草里的激素类物质可能使病人感觉好些,调味当然也是重要原因,但为什么不放甘蔗, 罗汉果等等? -志在千里- ♀ (441 bytes) () 05/16/2016 postreply 16:48:15
• 主要是没有原料,当然是我的猜测。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:07:08
• 中国原来有什么甜味剂呢,麦芽糖? -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:09:24
• 冰糖, 红糖,麦芽糖不太甜吧, 甜度只有蔗糖的1/3 -志在千里- ♀ (255 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:18:50
• 冰糖红糖在中国啥时候开始使用,我还没弄清楚。蜂蜜应该是有的,不过应该很贵,不如甘草便宜。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:36:56
• 汉代已经可以生产冰糖,老祖宗选择用甘草,应该是通过观察了解到甘草和糖有些不同。 -志在千里- ♀ (860 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:58:33
• 没有看到你这里已经提到激素的事情了。:) -恶俗老狼- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:24:15
• 赞成。缓解炎症,改善口感,一举多得。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 05/17/2016 postreply 08:11:37
• 我只知道第三点对胃的保护作用。但是听说甘草过量会引起低血钾,高血压和水肿等症 -闲情- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:21:02
• 正是看到这样的病例,故有此问。 -吃与活- ♂ (291 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:24:50
• 本人不懂中医,但略知一二. 许多中药方里都有甘草在于它通行12经并有调和诸药的作用. -lindaaa- ♀ (84 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:26:43
• 谢谢,好像有这样的说法。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:31:23
• 这是中医书里讲到甘草的药性药理时说的. -lindaaa- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 13:36:44
• 我记得念医学院时读到甘草成分具有(皮质)激素活性,从此不再随便吃甘草片。 -恶俗老狼- ♂ (275 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:17:57
• 很同意!甘草成分很复杂,美国小朋友,不仅仅是老人,吃了过量甘草糖,也会出问题。。。 -志在千里- ♀ (134 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:29:38
• 这听着很有道理,也许是这样。不过甘草不仅仅是“中”药,古埃及就用甘草做甜味剂了,所以一开始很可能是取其甜味的。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:31:11
• 有可能,有的古文明一开始尝到了甘草的甜味, 另外的古文明尝到了甘草的药味,欣赏的角度不同 -志在千里- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:37:09
• 嗯,我就是望文生义:甘草,甜菜,甘蔗。。。炒菜加点盐有滋味,药苦加点甘草调调味。。。 -吃与活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:51:02
• 谢谢你开始这个题目,我们老祖宗观察记录了很多药用植物的资料,可惜成分都太复杂,研究太难。。。 -志在千里- ♀ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 20:31:57