这12种保健食品在美国虽不是最畅销的，但却市面上相当普遍，在全美各地一般健康食品专卖店都能买到。
乌头草---常常被用来消炎、治疗伤口与关节疼痛，对于人体健康的潜在威胁是可能具有毒性，会导致恶心、呕吐、低血压、呼吸系统麻痹、心律不齐甚至死亡；
苦橙---具有减肥、治疗鼻塞等效果的，副作用是可能导致昏厥、心律不齐、中风甚至死亡；
榭树---常被用来治疗感冒，且有排毒效果，但副作用是可能损害肝脏、肾脏；
胶体银---有助减轻细菌感染或食物中毒、黏膜变色以及损害肾脏；
款冬---可减轻咳嗽、喉咙痛、气喘，潜在威胁是可能留下肝脏问题或导致癌症；
紫草---可治咳嗽的，不良作用是造成肝脏问题或导致癌症；
紫罗兰---对鼻塞、支气管炎等有舒缓效果，却可能引发心脏病、中风、心律不齐甚至死亡；
锗---常被用来减轻疼痛、消炎的，不但可能损害肾脏，也可能致死；
白屈菜---可以减轻肠胃不适的，潜在威胁是可能带来肝脏损坏；
卡瓦椒---被认为有降低焦虑效果的，潜在威胁是可能损坏肝脏；
半边莲---能消除咳嗽，但具有毒性，服用过量会导致心跳加速、血压降到极低、陷入昏迷甚至可能致死；
育亨宾---被认为可改善性器官勃起障碍，并可减轻胸部疼痛，服用一般剂量可能造成血压高、心跳加速，如果服用过量则可能导致血压严重降低，产生心脏问题，甚至死亡
