喝醋会控制血糖，减轻体重，改善睡眠，甚至使心脏健康？

来源: 波粒子3 于 2026-02-07 12:11:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (896 bytes)

看到一篇文章说饭前喝苹果醋可以控制血糖，减轻体重，改善睡眠，甚至使心脏健康。

昨天中文出去吃中餐，点了蒙古牛肉，湖南小炒，配了一碗半白饭。出去前先喝了一汤匙苹果醋加一杯水。

早上醒来看到睡眠分数从昨天早上74进步到82分。深睡58分钟。而且一晚有五次进入深睡，特别是起床前一小时还深睡4分钟，这是从前没有发生过的。

量体重减轻了一磅。

最后量空腹血糖，102！我最近几次空腹血糖都在107.空腹血糖102也是从前没有看到过的。

虽然这些改变是不是与喝苹果醋有关可能有争议，但这么多改变同时发生，令我觉得很有可能就是因为喝苹果醋。

当然人的身体状态不同，发生在我身上不一定别人就会有。

所有跟帖： 

• 苹果醋，还有熟的苹果应该也会有这个效果吧，但有的严格的人说水果也不要吃 -mimibird- ♀ 给 mimibird 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 12:27:05

• 我每天吃苹果，没有相同效果 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:39:17

• 俺一般餐后10多分钟在原地 -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (145 bytes) () 02/08/2026 postreply 06:01:21

• 查查山西人是不是普遍健康长寿，不出胖子，不出糖人？ -SleepyLagoon- ♀ 给 SleepyLagoon 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 13:38:59

• 江浙还有镇江醋呢 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:27:31

• 空腹喝醋会不会对胃不好？ -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:26:16

• 稀释后没有什么不舒服 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:28:08

• 苹果醋是说有降血糖的效果。 -goingplace- ♀ 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:33:21

• 伤胃伤胃 不要喝醋，不要喝苹果醋！ -MayX- ♀ 给 MayX 发送悄悄话 MayX 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:29:31

• 下次出去点同样的食物，事先不喝醋。看看有没有不同 -lucky_rain- ♀ 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 14:29:41

• 酸性食物pH小于4都有控糖效果.米醋,山楂,蓝莓,柠檬...都能.问题是胃会不会泛酸？因为食管那段pH要大于4才舒服. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 16:29:57

• 今天看了一个视频，说某些食腐动物的胃酸是强酸，可以达到ph1 -dudaan- ♂ 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 16:34:05

• 柠檬汁是酸性食物吧，文章说喝柠檬汁没有控制血糖的效果 -波粒子3- ♂ 给 波粒子3 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 19:57:21

• 柠檬在体内代谢后是碱性。 -ach06- ♀ 给 ach06 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 21:53:20

• AI说“苹果醋在口感和物理性质上呈强酸性但在营养学和代谢角度被归类为“碱性食品”。 -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 05:43:33

• 柠檬汁不加糖的有降低血糖效果.酸性成分起到延缓碳水化合物在体内的消化分解速度. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 05:35:06

• 若你不吃苹果醋又回到原来数据然后再吃苹果醋又有效果，反复几次应该可以证明是苹果醋的效果吧 -rancho2008- ♀ 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/07/2026 postreply 18:35:28

• 身体慢性严症—>胰岛素阻抗—>血糖问题。 -曲艺- ♂ 给 曲艺 发送悄悄话 (48 bytes) () 02/08/2026 postreply 04:57:57

• 买醋时要注意看一下成分，不少放了糖及其它添加剂，甚至有些不是酿造而是调配的。 -seabreeze66- ♀ 给 seabreeze66 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 05:29:45

• 我飯前打蔬果汁，加2茶匙蘋果醋，半年後HbA1c -似曾相識- ♀ 给 似曾相識 发送悄悄话 似曾相識 的博客首页 (142 bytes) () 02/08/2026 postreply 05:50:17

• 大部分消化酶(除胃蛋白酶)在小肠需要弱碱性或中性pH 7-8下工作.醋抑制消化酶活性使餐后升糖缓慢. -5181- ♂ 给 5181 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/08/2026 postreply 06:33:14

请您先登陆，再发跟帖！