熬鸡汤被认为是传统营养食物,但是不是鸡汤(包括任何肉、排骨熬的汤)嘌呤含量很高?嘌呤含量高的食物健康吗?

来源: 6degrees 2023-12-05 19:28:51 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (99 bytes)
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另外发现,沙丁鱼嘌呤含量很高,但沙丁鱼不是被认为是健康鱼类?

所有跟帖: 

我炖汤一般会放些菜在里面,应该比较健康。老年人如果连汤都不能喝,真没啥可吃的了。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2023 postreply 19:56:12

估计炖肉汤放菜在里面,嘌呤一样高吧?肉不炖汤,可能嘌呤不多? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2023 postreply 20:10:18

那可以肉或骨头少放点,菜多放点。我是这么给我爸妈做菜的,两个老人吃下来挺好,利大于弊。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2023 postreply 20:13:04

嘌呤好像是造成高尿酸、痛风等问题。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/05/2023 postreply 20:19:08

嘌呤含量高没有关系吧?没有痛风的人很多,不在乎嘌呤高。 -白兔妈- 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (45 bytes) () 12/05/2023 postreply 20:20:46

如果鸡汤之类嘌呤多,对痛风造成危害,为什么还是传统营养食物?有痛风的人常见吗? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (491 bytes) () 12/06/2023 postreply 06:04:14

这个世界,无论啥食,对你而言,都不健康。一天到晚,冥思苦想,折磨自己,折腾别人。管中窥豹、钻牛角尖,唉 -fuz- 给 fuz 发送悄悄话 fuz 的博客首页 (0 bytes) () 12/05/2023 postreply 20:21:26

哈,世上没有对任何人都有利而无害的食物,像LZ这样真没啥可吃的东西啦:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 05:36:42

有些幼儿园的CRYING BABY需要阿姨温馨亲切地哄着他玩,哄满足了他就不闹腾了 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (42 bytes) () 12/06/2023 postreply 09:27:15

哈哈 形容的很有趣 -xiyang2021- 给 xiyang2021 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 10:02:16

哈哈,有些上年纪的很较劲固执,可比哄CRYING BABY难多了:) -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/07/2023 postreply 06:03:51

对某些食物是否有健康考虑的了解,折腾别人了?折麽什么人了?太敏感了吧? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (90 bytes) () 12/06/2023 postreply 06:13:14

本末倒置了,对一般大众而言均衡饮食别过量是较安全做法,对身体异常的才有特定禁忌,先说身体再论食物,而非反向。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (217 bytes) () 12/06/2023 postreply 07:37:29

我烤,这都什么年月了你还喝肉汤,你不要命了你 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 05:22:26

我熬野鸭啤酒汤 这就去做 可好喝呢 昨天出去打野鸭一天 -hhhh- 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 05:57:23

饮食习惯因人而异,每个人都有自己的喜好,很正常。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (352 bytes) () 12/06/2023 postreply 06:41:29

我也不理解广东人煲汤,他们不怕嘌呤吗? -红米2015- 给 红米2015 发送悄悄话 红米2015 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 06:20:01

有点类似你这个思路。所以提一提,看看大家有什么经验之谈?从中学习别人好的生活习惯,仅此而已。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (789 bytes) () 12/06/2023 postreply 06:24:56

过去经济条件不好,虽说都知道鸡汤营养丰富,但并不能经常吃,所以不需担心。 -红米2015- 给 红米2015 发送悄悄话 红米2015 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 07:36:02

熬汤熬不出长生不老的药,也熬不出毒药。 -永远老李- 给 永远老李 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 07:59:16

营养学是最没有科技含量的“科学”。我劝你别理它,想吃啥吃啥。注意一下体重和血液检查的指标就可以了。 -唐宋韵- 给 唐宋韵 发送悄悄话 唐宋韵 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 08:18:10

没有什么食物是必须吃的,就是想在可能的情况下,尽量选择健康饮食,不要等指标变坏了再改变,仅此而已。 -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (399 bytes) () 12/06/2023 postreply 09:13:23

我冬天喜欢喝鸡汤,从来不管啥嘌呤。又不是每天当饭吃,不会有问题的。把握大的方向,细节不用太计较。 -AprilMei- 给 AprilMei 发送悄悄话 AprilMei 的博客首页 (0 bytes) () 12/06/2023 postreply 08:38:57

两个办法对付尿酸和嘌呤 -r41866- 给 r41866 发送悄悄话 (309 bytes) () 12/07/2023 postreply 12:12:51

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