这种植物奶一生必喝的好处看过来

来源: 幸福剧团 2023-05-14 06:25:45 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (13342 bytes)

 

扫描进入剧团录制的短片,慢生活的气息。另外请教看官们,怎么样在博客里面放入短视频,剧团常识多次无果,请赐教,先谢!

这种奶,就是杏仁奶。

 

1. 有助控制体重,低热量。
一杯杏仁奶只含有60卡路里,相反,全脂奶则有146卡路里、半脱脂奶(2% milk)有122卡路里、低脂奶(1% milk)有102卡路里,而脱脂牛奶仍有86卡路里。它是一个很好的代替品来助你减磅或维持现有体重。

2. 保持心脏健康。
杏仁奶裡没有胆固醇或饱和脂肪。还有,它含钠量低和含丰富健康脂肪(例如:奥米加脂肪酸-普遍出现在鱼类),有助降血压和减低患心血管疾病。

3. 维持骨骼强壮。
虽然杏仁奶提供的钙质不及牛奶,但其钙质达每日建议吸入数量的30%,加上25%建议数量的维他命D,有效减低患关节炎和骨质疏鬆的机会,以及有助提升免疫力。 除了以上的好处,这两种营养(钙质和维他命D)同时运作的话,可以为我们提供健康骨骼和维持牙齿健康。

4. 保持容光焕发。
杏仁奶含有50%每日建议所需的维他命E,当中的抗氧化剂对你皮肤的健康起了很重要的作用,例如:让皮肤免受阳光的侵害。

5. 不太影响血糖。
不含添加剂的杏仁奶的碳水化合物含量低,表示它不会令你的血糖水准突然飙升,并减低患痴肥的风险。正因为它血糖指数低,你的身体能把碳水化合物有效转换成能量,糖分就不会储存为脂肪。

6. 有助增加肌肉力量和促进肌肉修复。
即使每杯杏仁奶只有1克蛋白质,它却含丰富的维他命B(例如:铁质和核黄素)。两种营养都能有助促进肌肉生长及修复。

7. 有效保持肠道畅通。
每杯杏仁奶差不多有1克的纤维,对建立我们健康的消化系统起了很重要的作用。

8. 不含乳糖
世界上,很多人都有乳糖不耐症,即是它们难以消化牛奶中的糖分。杏仁奶正好没有乳糖,是最适合的代替品。

9. 比牛奶更好味。
杏仁奶与牛奶的味道,正好适合那些不喜欢牛奶味道的你。它有自己独特的味道,很多人描述为清淡和烘脆。值得加分的是,它十分「百搭」。食谱中要求用牛奶的,都可以以杏仁奶取代。它不会有一样的味道,但会有相当的一致性。

10. 不需要冰箱保存。
杏仁奶不用雪藏,你们可以带去上班或去露营。它最好是保存在室温下,这样十分方便,轻易吸收你每日所需的所有营养。

 

究竟杏仁奶对你有没有益处呢?无论你是素食主义者,对奶类敏感又或是不喜欢牛奶的味道,杏仁奶是一项非常好的选择。

      注意事项: 当杏仁奶越来越流行时,我们要郑重地告诉你们它没有提供充足的蛋白质或钙质,所以你要透过进食其他食物来补充营养。一杯杏仁奶只有1克蛋白质和2毫克的钙质;而一杯牛奶就有8克蛋白质和300毫克钙质。

 

 

 




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所有跟帖: 

我每天早上用它泡麦片加鸡蛋 -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 06:29:21

杏儿里面欧米噶-6不少 -89to10- 给 89to10 发送悄悄话 (21 bytes) () 05/14/2023 postreply 07:51:59

这不就是几粒杏仁吗? -TBz- 给 TBz 发送悄悄话 TBz 的博客首页 (1576 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:03:55

杏仁的草酸含量很高,不宜多用。 -吃与活- 给 吃与活 发送悄悄话 吃与活 的博客首页 (36 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:04:42

杏仁和核桃,本来认为都是最健康的坚果。但自从了解到草酸含量高,就有些保留了,也不刻意多吃了。这样的认识对不对? -6degrees- 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 15:16:50

大杏仁里含植酸也是很高的,会影响人体对矿物质比如锌铁元素的吸收 -huadajie- 给 huadajie 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 22:16:48

我买Costco的杏仁奶,便宜,营养成分也高,但感觉是添加了维生素 -rancho2008- 给 rancho2008 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:41:49

估计还有增稠剂。 所以我还是避免这种人工合成因素多的东西 -lucky_rain- 给 lucky_rain 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 10:56:31

自己在牛奶里加点杏仁,用机器打一下就是杏仁奶吧,没必要买。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:12:57

杏仁奶里没有牛奶 :)) -adhoc_at- 给 adhoc_at 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 11:49:09

自制杏仁奶,基本跟做豆浆方法差不多。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:32:15

那就不难啊,放豆浆机里打不就行了。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:50:36

杏仁不能太多,可以加入燕麦片一起。 -pickshell- 给 pickshell 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:59:17

谢谢,这是一个好主意!我发现在馒头和饼里加点燕麦也不错。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 13:36:22

你干嘛不自己养牛挤奶,种杏仁呢? -桃花好运- 给 桃花好运 发送悄悄话 (167 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:33:02

呵呵,如果养牛不是太麻烦,我也会自己养滴。 -6thsense- 给 6thsense 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 12:49:36

拒绝被洗脑,不喝牛奶 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (27 bytes) () 05/14/2023 postreply 16:38:40

人乳更佳 -弯刀月- 给 弯刀月 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 19:32:00

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