杏仁的草酸含量很高，不宜多用。

来源: 吃与活 于 2023-05-14 11:04:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (36 bytes)
回答: 这不就是几粒杏仁吗？ 由 TBz 于 2023-05-14 10:03:55

这点很多人不知道。

所有跟帖： 

• 杏仁和核桃，本来认为都是最健康的坚果。但自从了解到草酸含量高，就有些保留了，也不刻意多吃了。这样的认识对不对？ -6degrees- ♂ 给 6degrees 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 15:16:50

• 大杏仁里含植酸也是很高的，会影响人体对矿物质比如锌铁元素的吸收 -huadajie- ♀ 给 huadajie 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/14/2023 postreply 22:16:48

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