黑米和紫米都是大陆生产的吧？如果是自然生产、non-GMO，黑米和紫米应该是非常健康的食物。

所有跟帖： 

• 曾听人说有些黑米是染色的，还有黑芝麻 -杭城一丫- ♀ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 19:12:00

• 在一家华人开的超市里看到很精致的真空包装的东北产的有机黑米和紫米， -6degrees- ♂ (42 bytes) () 10/23/2022 postreply 19:20:12

• 黑米的原产地在西南地区。是野生稻，古时称“菰”米，紫黑色，细长（长/粗=>10） -fuz- ♂ (183 bytes) () 10/23/2022 postreply 19:49:27

• 即使标着西南地区产地，估计也不敢买。 -6degrees- ♂ (175 bytes) () 10/23/2022 postreply 19:53:54

• 说不说在我，信不信由你。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:09:54

• 好像黑米和紫米的原始产地是西南地区。应该是很健康的食物。就是不知道市面上看到的黑米和紫米是否可靠。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:13:30

• 黑米北美也有，一般夏天会买一袋煮粥吃。外黑内白，口感清爽，又有弹性，有淡淡的茶叶味儿，觉得可以消暑。链接在内 -Shubin- ♂ (146 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:34:55

• 我也吃这类，叫野米Wild Rice，北美生长的，很不错。但这不是一般说的黑米。 -6degrees- ♂ (134 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:38:18

• 看形状，是黑米，人工种植的野生品种。过去当补肾药用，不宜多食 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:41:03

• 为什么不宜多食？ -6degrees- ♂ (81 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:46:23

• 口感差，还不容易煮烂，有2年多没吃了。没觉得能补肾，还不如羊腰子。纯野生的黑米好像没看到过，亚麻上有不少种植的在卖。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:48:17

• 高压锅45分钟，什么谷物都可以煮烂，口感都会很软的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:51:32

• 我是想体会这个米的风味，古人吃会煮多久，如果煮得恰到好处，入口和入腹是啥感觉。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:08:52

• Wild Rice，不是黑米，可能也不算米类。估计原产地不是大陆。但感觉营养价值很高，至少非常贵。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:12:45

• 紫米以云贵出的为正宗，紫红色，形状类似于泰国香米，比梗米略长，有种特殊香味。煮粥粘稠，适合产妇 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:09:09

• +100！ -Tiger666- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:20:05

• 无论黑、紫米，在淘洗过程中都会有色入水。不能以淘米水的颜色来判断真假，要看形状、味道。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:16:10

• 有种说法，真正的黑米和紫米，米心还是白色的。但染色的黑米和紫米米心是有颜色的。谁知道呢？没福气吃到。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:18:15

• 八十年代中期在云南农村买过紫米，从里到外都是紫红色。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:30:53

• 是这样呀？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:43:05

• 吃了有啥感觉？ 一柱擎天？ -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:13:05

• 据说以前黑米和紫米一般人是吃不到的，都是上贡品，给皇家吃的营养品。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:16:28

• 产量低价格高，估计老百姓吃不起。煮的时间比粳稻要长2~3倍，很费柴火。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:25:44

• 营养高可能是有原因的，比如花青素含量高。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:38:06

• 什么都怀疑， 就只吃白米。 -tt10- ♂ (0 bytes) () 10/23/2022 postreply 20:41:14

• 不行，白米也有很多值得怀疑的地方，例如有人说用矿物油，有人甚至说有假白米 -dudaan- ♂ (63 bytes) () 10/24/2022 postreply 06:26:45

• 华人超市里的黑米和紫米可以买吗？ -6degrees- ♂ (56 bytes) () 10/24/2022 postreply 06:47:17

• 我都买，但有时在韩国店买 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:12:26

• 你在华人超市买那种东北产的真空包装的有机黑米和紫米？米心是什么颜色？是白色还是黑色？口感好吗？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:41:45

• 放3个紫米的照片，我年初在韩国店买的。没标产地。比大米重，口感粘稠，但不是匀质的，有30%硬硬的。 -Shubin- ♂ (264 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:20:18

• 韩国人多地少，不太可能种植这类产量低的粮食。从米的质地、颜色来看，应该是紫米，不是染色的 -fuz- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:31:43

• fuz兄高见。我试过不下3，4种，觉得这种是最好的。价格比其他的贵，包装上基本是韩文，估计是卖给韩国人的。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:42:09

• 虽然我不敢绝对保证，但可能所有黑米和紫米，产地都是大陆。 -6degrees- ♂ (141 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:44:22

• 这个难说。韩国店里有多种杂粮，还有粉条，有的袋子上虽然没有一个中文字，但标明产地是China。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:54:21

• 你可以留心一下我说的对不对，这世界上的黑米和紫米原产地都是大陆，不管是哪里卖的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:00:03

• 在亚麻上看到有CA产的，印度产的，还有意大利的。搜关键词“Organic Black Rice Whole Grain“ -Shubin- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 09:34:06

• Amazons上卖的这类，你要看下面的问答，会挖出真实原产地信息。现在很多信息是含混的，原材料可能不是包装上的产地。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 09:45:28

• 看了一下意大利黑米,说是born and cultivated exclusively in the historic -Shubin- ♂ (413 bytes) () 10/24/2022 postreply 11:38:37

• 你买过吗？看着不错。这个牌子有标明有机的吗？如果你买了，给大家介绍一下。 -6degrees- ♂ (1227 bytes) () 10/24/2022 postreply 12:56:23

• 喜欢吃杂粮，杂粮米还有不少豆类通常我也都会从韩国店买。。 -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:46:54

• 这类谷物，我还是相对信任whole foods。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:53:21

• 对这类东西我通常不会纠结细抠，差不多就行，只要大多人吃了没事，我都不怕：） -pickshell- ♀ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 08:53:49

• 我也估计不是在韩国生长的。 -6degrees- ♂ (0 bytes) () 10/24/2022 postreply 07:43:01