在我肠胃不好的时候,吃大部分品牌的酸奶都不舒服

并不是酸的问题或凉的问题,吃醋,柠檬,番茄汁都特别舒服,吃冰激凌也好,就是一吃酸奶就肚子不舒服。

但不同品牌不一样,吃Costco 的那种印度酸奶没有不舒服的感觉,而有一次吃了Stonyfield的有机Yobaby(本来是给孙子买的他没吃完走了剩下的)酸奶,无比的舒服。我不知道是为什么。

从去年秋天以来肠胃好了,吃任何品牌酸奶都不再有问题。

 

所有跟帖: 

每种酸奶成分里都有菌种的名称,一般都有几种,可以记下来总结一下 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (361 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:06:56

种子酸奶的英文是什么? -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:39:34

"With live cultures" or "live and active culture yogurt" -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:45:27

好的,我去找,谢谢你啊! -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:53:58

不客气。标签上还会列出主要菌种种类的。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:00:51

我用lifeway kefir就不错,也试过trader joe's自家牌子的kefir,没吃出啥区别 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (133 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:03:02

酿多长时间? -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:05:09

夏天18到24小时,一般凝固了再等几个小时微微出点水再放冰箱最好吃 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (346 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:42:28

我不怕酸。:)) 记住了后期温度别太高。我做酸奶都发酵很长时间。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:51:30

时间长,酸一点的更低碳。。 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:00:58

糖都没了。这种酸奶拌黄瓜小丁加点薄荷碎加点点盐,夏天挺好吃的。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:05:34

没错!酸奶加新鲜薄荷碎拌黄瓜,很好吃的 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (59 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:12:02

我要谢谢你推荐Peter Attia和Dayspring的podcast。 -虎嗅蔷薇- 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (661 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:03:49

我从你那长了不少见识。感觉Dayspring是应了医不自医人不渡己这句话 -viewfinder- 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (165 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:24:29

我只吃stonyfield,现在买带probiotic的。 -goingplace- 给 goingplace 发送悄悄话 goingplace 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:10:52

你今年肯定一整年都会比去年要不舒服一些 -ephd- 给 ephd 发送悄悄话 ephd 的博客首页 (401 bytes) () 07/11/2019 postreply 14:18:44

我会向你汇报 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 07:53:52

很少买。 不太喜欢,也可能是吃了不舒服。 我发现我家在水果酸奶这类东西上很省钱。 -greenonion- 给 greenonion 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 19:38:57

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