我用lifeway kefir就不错，也试过trader joe's自家牌子的kefir，没吃出啥区别

来源: viewfinder 于 2019-07-11 15:03:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (133 bytes)
回答: 种子酸奶的英文是什么？ 由 goingplace 于 2019-07-11 14:39:34

kefir本身的味道比较酸，而且质地比较稀，很多人不喜欢。但用它做种子做出的酸奶很好喝。

所有跟帖： 

• 酿多长时间？ -虎嗅蔷薇- ♀ 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:05:09

• 夏天18到24小时，一般凝固了再等几个小时微微出点水再放冰箱最好吃 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (346 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:42:28

• 我不怕酸。:)) 记住了后期温度别太高。我做酸奶都发酵很长时间。 -虎嗅蔷薇- ♀ 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 15:51:30

• 时间长，酸一点的更低碳。。 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:00:58

• 糖都没了。这种酸奶拌黄瓜小丁加点薄荷碎加点点盐，夏天挺好吃的。 -虎嗅蔷薇- ♀ 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:05:34

• 没错！酸奶加新鲜薄荷碎拌黄瓜，很好吃的 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (59 bytes) () 07/11/2019 postreply 16:12:02

• 我要谢谢你推荐Peter Attia和Dayspring的podcast。 -虎嗅蔷薇- ♀ 给 虎嗅蔷薇 发送悄悄话 (661 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:03:49

• 我从你那长了不少见识。感觉Dayspring是应了医不自医人不渡己这句话 -viewfinder- ♀ 给 viewfinder 发送悄悄话 viewfinder 的博客首页 (165 bytes) () 07/11/2019 postreply 18:24:29

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