羊肉冻

来源: shuilifang 于 2025-12-20 08:03:22 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1906 bytes)
本帖于 2025-12-20 08:18:59 时间, 由普通用户 shuilifang 编辑

昨晚羊腿肉炖了两个小时，放凉冷藏

 

我放了一块无油猪皮80克，再加一包吉利丁

1000克羊腿肉，2.5小勺生抽2.5小勺老抽。一小勺盐，一小勺料酒。两根葱，5片生姜，200克萝卜、一颗八角，一小勺小茴香  ，糖可以稍微放一点点

羊肉先用有姜片的开水焯水5分钟

然后加2000毫升水，猪皮切丝。炖两小时后萝卜等香料去除，

 

 

 

今早切片就可以吃了

 

这也是节日下酒菜

 

 

 

今早煎馄饨、鸡汤馄饨、菠菜鸡汤、羊肉冻

 

 

 

～～～～～～
看完好吃的，，亲们，快来救我哈

 

我的yahoo email验证进入死循环

 

用了很久的雅虎邮箱，重要收件（账单、所有与社会的关系）都在里面

现在登录时用另外两个邮件验证

另外两同它互相验证，这样一下子统统进不去了

没有电话验证

我现在该怎么办？请求指点

先谢谢

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 太丰富了，家坛第一 -3-D- ♂ 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:07:03

• 谢谢：） -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:10:23

• 冻羊肉诱人，要不要上面淋点酱油醋水 -kwx- ♀ 给 kwx 发送悄悄话 kwx 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:08:18

• 已经加了调味料咸口的。如果觉得不够咸可以再蘸料。主贴已经把配方放进去了。 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:11:07

• 你这肉也太多了 -一笑拉- ♀ 给 一笑拉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:08:51

• 自己做的肉多多：） -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:11:21

• 好东西，不过羊肉凉的好吃吗？ -春风十万里- ♂ 给 春风十万里 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:09:16

• 一道名菜，好吃呢 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:11:37

• 大厨不负众望！：）） -雲成章曰雯- ♀ 给 雲成章曰雯 发送悄悄话 雲成章曰雯 的博客首页 (269 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:10:00

• 现在没办法放弃，我得先把它救活，重要的账单信息都在里面呢 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:12:13

• 你手机上只要有一个邮箱还能用就成。 -一麾江海- ♀ 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:13:17

• 互相验证的，昨天刚刚在手机上删除。手机上都是不相关的email怎么办？ -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:14:11

• 再找着旧手机看看。 最后的办法是直接联系他们了 -一麾江海- ♀ 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:15:19

• 从哪里去找他们啊？ -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:16:02

• 要是昨天刚删除的， icloud 上应该有备份。 找个旧手机或ipad, restore 一下 -一麾江海- ♀ 给 一麾江海 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:24:08

• 啊！做工很好啊 替你着急可惜帮不上忙 -糖衣炮弹88- ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:15:04

• 糖球，抱住问好：） -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:16:55

• 抱住问好！ -糖衣炮弹88- ♀ 给 糖衣炮弹88 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:18:47

• 藏书羊肉 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:15:04

• 谢谢小闲：） -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:17:19

• 这个菜谱值得收藏。萝卜为啥要拿出来。 -蓝山碧玉- ♀ 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:16:54

• 萝卜是吸去怪味的 -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:17:39

• 谢谢大厨！就是羊肉和这些调料放一起炖2小时，过夜切。对吗？ -蓝山碧玉- ♀ 给 蓝山碧玉 发送悄悄话 (51 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:24:37

• 太豪了！ -水中捞月- ♂ 给 水中捞月 发送悄悄话 水中捞月 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:16:56

• 早上好捞月：） -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:17:59

• 手艺真好！想起小时候爱吃的鱼冻了 ：） -xiaosai- ♀ 给 xiaosai 发送悄悄话 xiaosai 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:20:25

• 我现在也爱吃剩凉鱼～～ -kittencats- ♀ 给 kittencats 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:31:48

• 羊羹，想起当年我外婆做的 -军大衣- ♀ 给 军大衣 发送悄悄话 (69 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:27:47

• 水丽芳您好,恭喜获得14点赞，更多点赞在路上。【AI视频1分6秒】 -机敏过人-- ♀ 给 机敏过人- 发送悄悄话 (1674 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:29:16

• 这个我想都不敢想， 太难了 -超级潜水艇_1234- ♀ 给 超级潜水艇_1234 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:30:01

• 哇，这个太好了，像花生糖，我不吃羊肉的也想来一块。话说，我的羊腿正在烤箱里享受120度的慢烤。～ -气死猫- ♂ 给 气死猫 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:33:04

• 打电话customer service -小飞22- ♀ 给 小飞22 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 08:45:52

• 谢谢小飞。Yahoo customer service?还是Yahoo Mail customer service? -shuilifang- ♀ 给 shuilifang 发送悄悄话 shuilifang 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 09:09:02

• 立方妹烹饪高手阿！俺常做肉冻鱼冻，吃起来方便，不放吉利丁也成冻。 -7妙记忆- ♀ 给 7妙记忆 发送悄悄话 7妙记忆 的博客首页 (0 bytes) () 12/20/2025 postreply 09:58:54

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