羊肉冻

昨晚羊腿肉炖了两个小时，放凉冷藏

 

我放了一块无油猪皮80克，再加一包吉利丁

1000克羊腿肉，2.5小勺生抽2.5小勺老抽。一小勺盐，一小勺料酒。两根葱，5片生姜，200克萝卜、一颗八角，一小勺小茴香  ，糖可以稍微放一点点

羊肉先用有姜片的开水焯水5分钟

然后加2000毫升水，猪皮切丝。炖两小时后萝卜等香料去除，

 

 

 

今早切片就可以吃了

 

这也是节日下酒菜

 

 

 

今早煎馄饨、鸡汤馄饨、菠菜鸡汤、羊肉冻

 

 

 

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看完好吃的，，亲们，快来救我哈

 

我的yahoo email验证进入死循环

 

用了很久的雅虎邮箱，重要收件（账单、所有与社会的关系）都在里面

现在登录时用另外两个邮件验证

另外两同它互相验证，这样一下子统统进不去了

没有电话验证

我现在该怎么办？请求指点

先谢谢