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| • #跟帖# 土豆丝要做得好吃，那刀工也挺重要滴 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 下面华mm说土豆丝炒得面面的好吃，我当时就想说，还是炒得生脆一些比较好。。。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 看样子我有可能从生土豆贩子变成土豆生粉贩子 [健康养生] - Lily168(325 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 莲子，绿豆含量都挺高 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 100克Raw Potato Starch里面的抗性淀粉含量 在66.7－ 79.3克之间 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 对的，比方说，lentil里面抗性淀粉含量高，而且根本不用生吃 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 没错，1茶匙（Tablespoon）土豆生粉里面大约含有5克抗性淀粉 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 对的，只是有一部分在加热后又还原成为易吸收的一般淀粉， but gentle reheating is ok [健康养生] - Lily168(77 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# Amazon carries it as well "Bob's Red Mill" brand [健康养生] - Lily168(376 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# Yes you can buy it at most grocery store like whole foods [健康养生] - Lily168(229 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 另外土豆里的毒素glycoalkaloids在一般的烹调温度下是稳定，熟土豆和生土豆含量差别并不大。主要是要注意不要吃发青或冒芽 [健康养生] - Lily168(130 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 上面我也这么说了噻， “不是非这么做不可的，有不少其他选择” [健康养生] - Lily168(38 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 当然没必要 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 主要是那些对抗性淀粉比较了解的老外在这么吃。抗性淀粉并非广为人知，在大多数人的雷达之下 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 对的。生豆的毒性大多了，断不可生吃。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 我所知道的唯一办法就是在smoothie里加半个／一个和蔬菜水果一起打了喝, 它本身没啥味道 [健康养生] - Lily168(150 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 所以健康饮食应该根据自己的身体状况和需要，综合考虑各种因素 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 不但生的根茎植物，所有植物／蔬菜／谷物都含有些“毒素”，正常情形下吃多少是个很重要的一个因素。 [健康养生] - Lily168(182 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 上面的回帖添加了些抗性淀粉的内容 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 抗性淀粉有几种： [健康养生] - Lily168(3615 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 水煮或者蒸熟的土豆放凉之后其淀粉会有结构上的变化成为抗性淀粉，导致其不易被小肠吸收 [健康养生] - Lily168(446 bytes ) 2015-10-18 | |
| • #跟帖# 给了屠化学奖，健坛会少了好多有关中西医的热闹, 那是不行的 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-07 | |
| • #跟帖# 有道理 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-07 | |
| • #跟帖# 呵呵，问号很有用 [健康养生] - Lily168(183 bytes ) 2015-10-07 | |
| • #跟帖# “阳气” = 线粒体的功能， 这不是你自己说的？无氧酵解也是线粒体的功能？也能算作生少量“阳气”了？前后不矛盾吗 [健康养生] - Lily168(65 bytes ) 2015-10-07 | |
| • #跟帖# 你就套吧， a reductionist through and through, 无氧酵解产生哪一种"气“？ [健康养生] - Lily168(169 bytes ) 2015-10-07 | |
| • #跟帖# 只做到这点是不够的 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# "现在柬埔寨、缅甸、泰国和越南已经发现了针对青蒿素这一联合疗法的主要成分所产生的耐药性。" 世卫组织如此说 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 家里有个recumbent bike，有时就在上面猛蹬，心率到达150维持1－2分钟，然后缓一缓，然后重复。 [健康养生] - Lily168(633 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 吃这些东西，喝水量要加 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 我觉得绿色蔬菜里的那点carb含量可以忽略根本不用把它算在一天容许的carb总量里。 [健康养生] - Lily168(611 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 纤维分可溶性和不溶性纤维。我在网上看到很多吃paleo和low carb饮食的人，绿叶蔬菜吃得很多，因此不溶性纤维摄入很多但他们 [健康养生] - Lily168(452 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 对的，从HbA1C下降这个角度来说这么吃是有效的（但似乎效果对你也不是那么大呢？） [健康养生] - Lily168(2061 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 吃低碳饮食的人若是肥胖，然后由于低碳而在减肥的，这些人的insulin resistance都会得到改善。 [健康养生] - Lily168(828 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# +100, 同时生活里要加入运动，HIIT， 重量训练 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 零的突破！应该要感谢一下饶毅。然后王振义、张亭栋－－》化学奖？ [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-05 | |
| • #跟帖# 我是说美国的情形也有些制度上类似的弊端 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-10-04 | |
| • #跟帖# 一般医生收入是和开的药无关，不过oncology是个例外。化疗药是buy and bill的， [健康养生] - Lily168(825 bytes ) 2015-10-04 | |
| • #跟帖# 说明你这袋面粉是enriched flour，除了folic acid， 里面还加了B1， B2和铁。 [健康养生] - Lily168(139 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 我体重没变，腰围减小了，裙裤腰围松了不少。运动是为了健康，减肥还是从饮食上着手最有效。不管减不减肥，运动都是必须的。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 中秋快乐! 我今天起的好早，出门去跑步，看到好大好亮的月亮！ [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 除了芝麻菜特好吃，菠菜生吃也挺好吃的，菠菜打成蔬菜汁味道很清淡neutral， [健康养生] - Lily168(198 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 建议怀孕女子或者需要补充folate的朋友(如携带MTHFR gene变异的)考虑选择methylfolate种类的B Comp [健康养生] - Lily168(723 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 赞一个，谢谢分享。我觉得蔬菜最好是生的熟的都吃。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 米国面粉从1998年开始添加folic acid，只要是enriched flour做的食品都添加了folic acid [健康养生] - Lily168(1523 bytes ) 2015-09-27 | |
| • #跟帖# 嗯，马拉松运动员vs短跑运动员，二者体型很不一样, [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-18 | |
| • #跟帖# 要先有对这个概念的了解才会有去做的意识。所以你科普得好。无氧从时间上来说真是要求特低、特有效率但做得时候挺痛苦。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-18 | |
| • #跟帖# 提高多少是因人而异。但规律应该是：做了肯定比不做要好。即使不增肌，能停止或减少sarcopenia也是个很大的好处~~ [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-18 | |
| • #跟帖# 刚开始运动的人其实只要暴走interval也能达到无氧。 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-18 | |
| • #跟帖# 做无氧运动是要特别注意预防受伤，普通人体能没有一定的基础或方法训练容易受伤。recumbent自行车或椭圆机比冲刺短跑要安全得多 [健康养生] - Lily168(0 bytes ) 2015-09-18 | |
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