没有真正的模子也山寨一把烙桂花米糕（熨斗糕）

 

 

原品是这样

 

 

 

 

 

山寨品是这样。

 

 

 

 

 

400克大米，380克水，泡两小时，Vitamix磨成浆。100克糖，50克酒酿加入 ，15ML yeast继续磨。室温发酵过夜。

 

 

bruno多用途锅预热，放油

 

 

 

 

撒上干桂花

 

 

 

看小孔，成功了！一口气咽了四个，碳水快乐！乡愁已解！

 

 

 

所有跟帖： 

• 你那个锅似乎能做很多事情 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:29:38

• 换烤盘，盆就是不同用处……本来是给RV配的，接上电源，蒸煮烤炒都能实现 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:18

• 你没有RV去wsl？ 我一个朋友都拖着个RV去过两次了 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:35:44

• 冬天还是住resort舒服……入冬，RV的水系统要做特别护理 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:41:44

• 我昨天晚上雨雪中滑了二十公里 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:44:42

• 越来越厉害啊！这个时候就能提现出鸟服鸟裤的好 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:01:13

• 哈哈哈，好吃狗儿！！地道；） -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:30:42

• 丽莎新年快乐！ -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:57

• 亲，Happy New Year！！！顺意，平安！！！ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:32:34

• 哈哈哈哈，就是就是 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:32:30

• 答铃，Happy New Year！！！欢喜，平安！！！ -蒙娜丽莎- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:33:26

• 亲爱滴，同乐同喜同安！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:42:38

• 赞赞赞！除了干桂花，其他都有，赶紧学起来！狗狗新年快乐、万事如意。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:04

• 如果有糖桂花，减糖加糖桂花 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:58

• 和这个锅在热恋中～ -zacao- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:45

• 放假在家，折腾 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:32:49

• 看原样高一些，可以用做cupcake的小盒子啊。 -ROA001- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:31:50

• 这个模子就是做pancake的，应该 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:33:16

• 不错，盖上烤箱烤也行吧？俺有这个 -3-D- ♂ (110 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:32:41

• 我喜欢纯米糕制品 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:33:42

• 烤蜗牛呀 -shiranle- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:53:38

• 过年的气氛 -百鸟朝凤- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:33:20

• 有回家我味道 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:42:10

• 吃过，但真想不出叫什么名字，昨天你说熨斗糕，我还是第一次知道这名字。好像我们乡下叫泡粑 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:33:51

• 这是重庆郊县万盛的特色小吃……我舅舅大学毕业分在那边山沟里一个三线军工厂，以前他每次回来探亲都会给我们带熨斗糕 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:40:00

• 做得很好，糕中间的小孔就看出水平了，和小时吃的一样 -通州河- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:44:47

• 没吃过，这是哪里的小吃？ -akuan- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:34:03

• 老家 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:43:01

• 甜香，新年好! 我整个大饼子当早饕 -早春二月- ♀ (81 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:35:50

• 香香香！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:43:35

• 山寨的很像pancake.;)) -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:36:08

• 我给娃说的就是rice powder做的pancake -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:44:13

• 是因为过年还是因为LD转阴了才胃口大涨的？ -偶尔短路- ♂ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:36:22

• 哈哈，他阳了，我会紧张吗 -好吃狗- ♀ (167 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:44:56

• 童年的味道！ -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:37:44

• 是的 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:45:15

• 亲爱滴，同祝！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:45:39

• 精致漂亮， 我刚刚也吃进了很多碳水， 刚饮完茶回到家 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:46:28

• 一定吃了咸水角……：））新年快乐！ -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:47:36

• 哈哈， 是啊， 还吃了芋角， 新年快乐， 万事如意！ -gzlady- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:50:41

• 一分钟之前吃了个 -shiranle- ♀ (260 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:52:02

• 这个好吃， 享受生活 -gzlady- ♀ (121 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:05:15

• 就算有蜈蚣腿也翻不过来呀 -shiranle- ♀ (283 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:49:23

• 新年快乐！亲 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 09:50:51

• 一锅多用款，赞 -Shanghaigirl98- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:03:13

• 真棒，儿时的味道，小时候我们食堂经常卖，我的最爱！ -taitaidehuayuan- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:04:04

• 狗狗新年快乐 -杏梨桃李- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:06:57

• 我吃不到就看看也解了乡愁，哈哈，新年快乐！ -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 10:19:43

• 狗狗不好，带节奏哇！这是要害我们都去买这个布鲁诺啊！能再给俺加一盘不带桂花的吗？ -肖庄- ♀ (0 bytes) () 12/31/2022 postreply 14:56:57