怎么会?跟水多水少关系不大,温度高了会发酸。

来源: 故乡月最明 2022-12-30 10:14:56 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

所有跟帖: 

就放烤箱了,也没开灯 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:16:26

是指糯米饭的温度,用凉水拌散,等米饭凉了放酒曲。我一般放衣橱,盖上一块大毛巾。 -故乡月最明- 给 故乡月最明 发送悄悄话 故乡月最明 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:19:48

因为东西发酵会自己产生热量,所以正如上面所说,我们小时候都是用棉被包上。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:21:38

现在虽然大了,俺也找床棉被去 -天蚕- 给 天蚕 发送悄悄话 天蚕 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:24:56

室温75华以上氏度就行,我们以前在冬天做,就是放在有阳光的床上或者靠暖气近点。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/30/2022 postreply 10:28:15

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