我做的砂锅丸子

萝卜汤，顺气

虎口挤丸子这个技术我不会，只好用小勺子

所有跟帖： 

• 外国饭我最长的一次吃了一个星期，就实在受不了了。想吃好多的青菜，想喝汤，想开水喝 -Che.G- ♂ (120 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:35:32

• 疫情前我坐过一次七天的邮轮。到了波士顿后第一餐就去中餐buffet喝了两碗糊辣汤 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:41:38

• 咱们今天吃的几乎一样，只不过我的是白菜。丸子我也不会挤，拿筷子预先在碗里扒拉着滚成大小差不多小球儿，不然有点忙不过来 -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:37:57

• 爱吃！要大冻了 明天我得把我家绿叶菜收了 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:42:40

• 今晚下雪。 -Che.G- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:43:22

• 我明天大早就一个人开个车去山上。不然停车位太难找。球赛是肯定不看了 -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:46:15

• 周末我老公不去 嫌人多 我才搞明白他买的是银卡plus 圣诞新年那一周不能滑 要滑单买票 -hhhh- ♀ (271 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:08:43

• 我买的就是这种plus -姜小鱼- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:16:24

• 对你实用 你周末去 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:27:52

• 肉馅一个方向搅拌调好以后，左手抓一块，过虎口之前，用勺子背蘸水，把那块肉馅表面抹平，然后攥手，一个肉丸就从虎口挤过去了， -烹小闲- ♀ (95 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:50:25

• 学习了，谢谢！：） -美麻子- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:59:01

• 不客气，你下次试试也许就成了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:05:05

• 太难了 -Che.G- ♂ (161 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:04:03

• 找个视频看看。还有能鱼浆包肉馅做福州鱼丸的，那才是真技术。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:06:10

• 拍视频，演示一下 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:07:20

• 我还不会编辑和传视频。现成的好多。 -烹小闲- ♀ (167 bytes) () 12/17/2022 postreply 21:21:38

• 好看！ -7妙记忆- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:51:03

• 挤一下丸子更有弹性。我也经常做。冬天比较舒服。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 22:05:31

• 这一锅做的漂亮。 -故乡月最明- ♀ (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 22:09:58