跟风楼下丝瓜: 丝瓜,炒饭不知,但炒面是极好的。

来源: 白梅格 2022-12-17 19:52:53 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (961 bytes)

可能是因为面条比米饭更吸汤汁的原因,总而言之炒出来干干香香的非常好吃。

 

原料简单: 丝瓜、鸡蛋、肉丝、青椒丝、干面。  干面先煮7-8分熟,鸡蛋肉丝先炒好,丝瓜青椒把水捏干一下再下锅合炒,最后三分钟不要动它们即可翻转起锅。

 

 

 

 

所有跟帖: 

这炒面做到两面黄了。 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 19:54:50

也许,炒饭也行,不过我没作过。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 19:58:06

我去江苏两个月顿顿有丝瓜,给吃伤了。 -Che.G- 给 Che.G 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 19:55:11

从小喜欢,至今未伤。 还有番茄竹笋蘑菇苦瓜莴笋红油菜冬寒菜菜头豌豆尖择耳根冬瓜芋儿粉藕茭白等等。。。。一样一样。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:00:27

我也是,吃不够这些 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:02:28

我也喜欢丝瓜,但挺难削的 -老本是天才- 给 老本是天才 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 19:59:20

刮子或小刀,挺好刮。 -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:04:25

看法一致 -npoaks03橡树- 给 npoaks03橡树 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:04:38

台湾丝瓜没有那些棱 -烹小闲- 给 烹小闲 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:08:27

我喜欢丝瓜西红柿鸡蛋汤 -青柏- 给 青柏 发送悄悄话 青柏 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:00:06

我少有尝试番茄丝瓜蛋面,一般分开做的说。哈! -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:05:40

有水平!看到了面锅巴。 -肖庄- 给 肖庄 发送悄悄话 肖庄 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:08:52

香脆油润,真心不错:) -白梅格- 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 (0 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:15:14

卖相不好,重做!:))) -美麻子- 给 美麻子 发送悄悄话 (42 bytes) () 12/17/2022 postreply 20:42:24

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