跟风楼下丝瓜： 丝瓜，炒饭不知，但炒面是极好的。

可能是因为面条比米饭更吸汤汁的原因，总而言之炒出来干干香香的非常好吃。

 

原料简单： 丝瓜、鸡蛋、肉丝、青椒丝、干面。  干面先煮7-8分熟，鸡蛋肉丝先炒好，丝瓜青椒把水捏干一下再下锅合炒，最后三分钟不要动它们即可翻转起锅。