请教吃货,伊比利亚火腿旁边的肉哪买?

来源: 上海大男人 2021-11-14 04:51:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (578 bytes)

    咬牙买了顶级西班牙火腿过节,就像过去在国内春节期间,好吃的东西先挂在那,过眼瘾。都说好吃,我在餐馆吃过,每人1盎司,前菜嘛。这后腿出肉率虽然比前腿高一点,也就是50% 多一点点,去掉皮和皮下脂肪,每人能吃到的量,绝对不够吃过瘾。想来这猪的其余部位味道也不会错,哪位朋友买过西班牙伊比利亚猪肉?谢谢了。

 

所有跟帖: 

这个东西是真好吃。不过可能只有腿。没有全猪。哈哈。 -sunlake- 给 sunlake 发送悄悄话 sunlake 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 05:21:13

抱歉,我指的是新鲜的冰冻肉,没有腌过,比如排骨。 -上海大男人- 给 上海大男人 发送悄悄话 上海大男人 的博客首页 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 05:41:37

Costco 就有,不过不是在一般的Costco,要去businesses center. 我昨天去的看见这个了 -xiaoxiao2013- 给 xiaoxiao2013 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/14/2021 postreply 06:09:34

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