千万别买这个酱，又咸又不好吃

所有跟帖： 

• 那是川菜的灵魂呀 -通州河- ♂ (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 20:25:42

• 正经的川菜馆厨师不用郫县豆瓣酱 -*小星星*- ♀ (209 bytes) () 01/21/2021 postreply 20:36:15

• 该用郫县豆瓣的川菜一定会用，油辣子不用郫县豆瓣，郫县豆瓣有很多牌子，品质有差异。黄豆酱不是川菜的调料 -好吃狗- ♀ (92 bytes) () 01/21/2021 postreply 20:39:44

• 自己做的豆瓣酱都说香 -*小星星*- ♀ (138 bytes) () 01/21/2021 postreply 20:47:57

• 郫县豆瓣酱要买鹃城牌的。川菜里的炒菜的红油都是来自豆瓣酱的。这个是比较咸，代替盐了。 -马儿慢慢走- ♀ (0 bytes) () 01/21/2021 postreply 22:04:39