吃不了辣的。 刚买了一瓶郫县豆瓣做鱼香肉丝, 吃完就上火, 就放了一点点提味。
所有跟帖:
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千万别买这个酱,又咸又不好吃
-*小星星*-
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01/21/2021 postreply
20:23:51
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那是川菜的灵魂呀
-通州河-
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01/21/2021 postreply
20:25:42
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正经的川菜馆厨师不用郫县豆瓣酱
-*小星星*-
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01/21/2021 postreply
20:36:15
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该用郫县豆瓣的川菜一定会用,油辣子不用郫县豆瓣,郫县豆瓣有很多牌子,品质有差异。黄豆酱不是川菜的调料
-好吃狗-
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01/21/2021 postreply
20:39:44
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自己做的豆瓣酱都说香
-*小星星*-
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01/21/2021 postreply
20:47:57
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郫县豆瓣酱要买鹃城牌的。川菜里的炒菜的红油都是来自豆瓣酱的。这个是比较咸,代替盐了。
-马儿慢慢走-
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01/21/2021 postreply
22:04:39