在你面前又露怯了,太不严谨了,是吧
差不多140克吧,我做中式点心不用量秤的,两公斤面粉做了14个,因为我都锅一次只能做七个,
所有跟帖:
• 我简单计算了一下:差不多是180-200克一个了。不要被我限制住,只要做的好就行。这馒头做的确实好~~ -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/02/2020 postreply 20:45:51
• 那就是我算错了哈,我一会看看面粉包装袋哈,我只做了14个,应该最多不会超过140克 -chunhua- ♀ (243 bytes) () 01/02/2020 postreply 20:50:23
• 简单公式:(2000+950)/14 ~ 210克. 呛面馒头含水量小于面粉的50%,我简单预估是950克水。 -hertzian- ♂ (0 bytes) () 01/02/2020 postreply 20:55:35
• 汗一下,面粉是750克一袋,我一直以为是1公斤,以前买的面粉都是1公斤一袋,现在日本买东西价格不变量变小了 -chunhua- ♀ (101 bytes) () 01/02/2020 postreply 21:20:13