糯米用蒸有什么讲究吗？我都是电饭锅煮，没有一次失败

所有跟帖： 

• 蒸的米饭比较硬。电饭煲煮的话，尽量用上面的那层米饭。下面的会比较软。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:37:20

• 我煮糯米水放得比白米少些，整锅糯米软硬都一样 -古安- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:41:57

• 那就好。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:44:22

• 俺也是这么做的 -3-D- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 15:03:06

• 我看的也是电饭煲煮就很好了，不需要蒸 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:40:50

• 我经常煮出来上面硬，合适做苏喜，下面的就不行。。。 -yesterday*once*more- ♂ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:45:42

• 我看的视频说，煮硬点干点好，更容易出汁 -princessannie- ♀ (0 bytes) () 12/04/2020 postreply 14:56:05