就是飞利浦那个，原来的九阳坏了

所有跟帖： 

• 这种的，和意大利的完全不一样。肯定不耐煮。它是通过压力把面挤出来的，即使不糊，也不劲道。面条必须通过和面醒面把面筋给弄出来再成型 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:29:26

• 那咋办？我实在不想手擀面啊！ -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:30:39

• 买意大利的压面机。我家的老公用。习惯了很快的。他非要吃面没办法。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:36:06

• 手动的那个铁的？太累了 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:38:06

• 还有，你买的面粉种类是不是有问题？要用高筋粉。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:37:53

• 是的，我用的普通面粉，今天网上定了高筋粉，再试试 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:39:42

• Costco 普通粉已经够高筋了。做饺子皮不放一放都擀不成。一下就缩回去了 -greenoasis- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:42:33

• 是的啊。也许她用错了呢。用了没用蛋白的 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:43:42

• 还有，你放了水以后，稍稍放置一下。和的时候别忘了放盐。一百克粉一克盐。 -玄米- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:46:50

• 盐放了,以后醒了面再来一遍 -9876543- ♀ (0 bytes) () 12/03/2019 postreply 19:56:52