又来馋我?今天还想什么时候给我娃做次甜酥烧饼呢。你会做黄桥烧饼吗?美国这边竟然没卖的。

来源: 香草仙子 2016-09-28 17:25:37 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
回答: 香酥芝麻烧饼秀秀2016-09-28 17:03:04

所有跟帖: 

谢谢!啥是黄桥烧饼?第一次听说呢 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 17:27:49

黄桥烧饼 -3-D- 给 3-D 发送悄悄话 3-D 的博客首页 (1702 bytes) () 09/28/2016 postreply 17:38:07

谢谢,学习了 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 17:59:55

黄桥烧饼的外皮与蟹壳黄一样,要用发面,又与酥皮点心的皮有点像,但不一样 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (161 bytes) () 09/28/2016 postreply 17:51:14

谢谢,明白了 -秀秀- 给 秀秀 发送悄悄话 秀秀 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 18:00:26

哇,都是术语。高段位啊。黄桥烧饼有甜的和咸的两种口味。我每次回国都要找它。北京很少有餐馆会做这个。这个应该是南方的点心。不知道是 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (32 bytes) () 09/28/2016 postreply 18:24:33

是江苏的 -甜齿- 给 甜齿 发送悄悄话 甜齿 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 20:01:00

谢谢甜齿科普。如有机会去江苏,一定多吃点。 -香草仙子- 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 09/28/2016 postreply 20:26:32

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