螃蟹挑分量重的肉头好,还有看肚子,越脏兮兮的越好,肚子上有斑斑锈迹的是陈年老蟹,干干净净的是当年的,一包水
所有跟帖:
• 还是米奇有经验。我就常疑惑----买的螃蟹一包水 -夏茗- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 12:11:58
• 秘笈 要试一试 -3733- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 12:13:23
• 嗯,以后就看肚子。份量重得在同等大小情况下才能比较,不然大的会重一些但也可能还是瘦的。 -autumnleaf99- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 12:16:09
• 经常买的话,手头应该有数。我觉得脏肚子是因为比较沉,一般都被压在其他螃蟹下面。 -40er- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 12:18:41
• 经年的螃蟹经过冬天,色素和其他一些藻类等沉积在表面,所以看着脏,刷洗干净就行了 -mickey222- ♀ (0 bytes) () 12/29/2014 postreply 12:22:29