在加国华人制做腊肠的工厂要有联邦政府级检验人员常去查验 当然腊肠也外销国外

就是边远地区私人作坊自制这类肉制品出售，如今也纳入省政府检验人员亲自管辖，卫生不合格不肯整改者，检验人员该封厂就封厂，封厂当日后面有持枪执法队在家待命，如真反抗后果如何我不知，因老板都服软了，我说的是真事，不是传说。

正因为食品检验标准越来越严，所以很多私人做坊达不到整改标准，因要达标就要花很多钱整改，就只好关门了。

举个实际点的花销例子，那个食品厂用的灭仓蝇的灯每个就是几百元，各处摆放摆放就过千了，这样来保证厂区无仓蝇，当然这比买仓蝇拍打仓蝇贵多了。

俺说的是加国食品法律，美国的俺不知。

所有跟帖： 

• 美国的饭店，政府是会去检查卫生的，太差也不能营业的。 -goingplace- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 03:59:49

• 饭店检查和工厂检查标准不同 工厂严格因影响范围大 阿省屠牛大厂有40左右联邦雇员跟班检验 里面有一批兽医 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 04:05:55

• 美国的香肠里有淋巴结是合法的，忘了哪个牌子的美国香肠标签成份里就写含淋巴。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 04:56:35

• 美国肉类打水，上色都是合法的，这在中国都不合法，国内人还觉得美国食品安全了。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 04:58:57

• 国内有不注水的猪肉仫o -Sunblue- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:15:13

• 所以说天下乌鸦一般黑，国内人总以为美国的乌鸦是白的。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:25:08

• 我觉得稍微白一点。 -AmyHM- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:52:24

• 至少美國的有說眀。 -sunshine豬媽- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 07:03:39

• 是啊，在美国是合法的，你都没法投诉，它的白乌鸦是被政府染白的，里面一样的黑。 -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 08:10:03

• 俺小的时候店里卖肉馅贴墙上贴的标准是 不准有淋巴结 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:19:09

• 在中国吧？ -Gingerflower- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:23:32

• 是的 -hhhh- ♀ (0 bytes) () 12/25/2014 postreply 05:27:10