据说如今的国宴是淮扬菜？我从没在淮扬地区吃过淮扬菜，但我吃过的，总觉得特咸还勾芡勾得厉害。但这只是个人喜好，

来源: 姬文伽 于 2014-11-16 20:49:09 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (159 bytes)
可能正宗淮扬菜很好，我没吃过而已。

其实，我觉得国宴应该是鲁菜，孔孟之乡嘛，最代表中国了。：-）

所有跟帖： 

• 那肯定不正宗，淮扬菜比较清淡，讲究五味调和 -ianma- ♀ 给 ianma 发送悄悄话 (54 bytes) () 11/16/2014 postreply 20:59:24

• 同感, 现在看见勾芡的菜都躲. 江南各地之间的菜交流很多, 但跟淮扬却少的多. -winxue11- ♂ 给 winxue11 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2014 postreply 21:01:26

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