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所有跟帖:
• 牛, -heka- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 11:57:41
• 料真足 -3-D- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 11:58:07
• 香 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:06:37
• 给自己爱的人做饭是最大的享受 -sac- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:07:36
• 就是这个理!:))) -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:51:15
• 真能干!家人有口福! -zhhy1017- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:20:17
• 太赞了,口水ING~~~ -韮儿- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:21:39
• 吃保宁醋的肯定是四川人。其他地方人一般吃不惯。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:23:20
• 认识这醋的也一定是4川人 -joshuamama- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:31:25
• 四大名醋之一,谁不知道? -中文提示- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:35:42
• 吃过的也许不多,知道的应该不少。 -wtd999- ♂ (239 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:38:14
• 怎么会?你现在吃还有中药味吗? -夏之茉- ♀ (167 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:48:01
• 好久没吃过了。在美国一种没见过买的。 -wtd999- ♂ (206 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:52:30
• 有机会推荐几个牌子呗 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:10:32
• 我们老家 -whitebrier- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:19:19
• 你老家好啊,人杰地灵 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:34:29
• 真能干,能介绍一下酸菜的做法吗? -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:26:42
• 你有泡菜坛子吗?如果有就很简单,菜洗净放入坛中,一个礼拜后捞出放冰箱,会越来越酸。 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:49:55
• 陕西人吃的酸菜和四川的类似? -wtd999- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:54:16
• 西北人用酸浆水泡酸菜,这酸浆水的做法跟四川泡菜水类似,我认为哈:) -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:02:03
• 两回事,酸浆水 是用芹菜水发酵后酸, 讲究的是清汤, 酸菜汤是用酸菜煮, 两个东西 -fabiansnow- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:04:11
• oops,我想冒充西北人露馅了:) -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:05:42
• 这个真是新知识,以前不知道。中国很多地方有酸菜,大概做法都不太一样。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:13:47
• 我们很少吃酸菜的,夏天喝浆水解暑,你的面条的问题,就是太多拉,哈哈哈哈,汤面要清, 有点臊子面的浇头 -fabiansnow- ♂ (126 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:24:18
• 学习了。我这是四川版的扯面,自个又添油加醋一番:)儿子说喜欢吃厚一点的面,所以拉得比较厚 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:32:49
• 你做的很好吃啊, 厚的不太容易煮, 搞不好和意大利面一样,硬,你做的像臊子面,很香, 不过我不太喜欢碎酸菜,味道太杂 -fabiansnow- ♂ (223 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:49:46
• 艾玛,一看就是正宗西北人,一碗酸汤面这么多讲头!俺慢慢琢磨:) -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:55:24
• 谢谢,我有泡菜坛,只是怕这个菜的菜心带苦味把泡菜水搞苦了, -zijie- ♀ (77 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:17:10
• 不会的,那点苦味不会坏事,咱们四川的酸菜鱼里的酸菜就是大芥菜,大小芥菜都可以做。 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:20:57
• 太好了,一直想自己做酸菜,守着个泡菜坛都没利用。谢谢 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:34:42
• 广东的酸菜也是大芥菜,应该没问题。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:32:40
• 就是一直怀念广东客家人做的酸菜啊 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:35:39
• 这个美国一直有卖啊。中国店仔细找找一定能找到。 -wtd999- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:48:27
• 如果自己能做就更放心 -zijie- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 14:27:43
• 收藏了 -小情绪- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:42:32
• 正宗,扯面 -夏荷仲梦- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 12:51:42
• 五花肉丁正宗 -万发- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:00:58
• 我也喜欢这个肉丁, 加点酱油很美 -fabiansnow- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:04:47
• 正宗。。。慈母酸汤面~~~ 一级棒! -极乐净土- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:18:21
• 没吃过没见过,看起来很厉害的样子。呵呵 -iBear- ♂ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 13:27:22
• 这边有卖保宁醋的?我大概扫了一眼没看见,以为还是以前的那种大肚子瓶子包装呢。下次要好好找找 -myiqim- ♀ (0 bytes) () 03/17/2019 postreply 14:30:15
• 谢谢上面所有支持鼓励的朋友 -夏之茉- ♀ (0 bytes) () 03/18/2019 postreply 07:15:24