人有多大胆 地有多大产

来源: hhhh 于 2018-03-31 08:29:19 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (1052 bytes)
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10几年前，从一个商人好朋友嘴里说出，温哥华做夏季周末夜市虽然就50几天，她朋友能赚10几万。夏天做做，到冬天回香港过年猫冬。

那年租滩位行情，我记得是9000，当然包括给税务局的税，因为是现金生意不好计算每家营业税，所以就和税务局搞个包税。

俺老公不信，去夜市走一圈感叹：就是狗屎包装一下都能卖个好价钱。

后来我周围有人听我朋友说我说过的行情，他动心要做，向我打听行情，我说了他不信，反问我，这么好的生意你为啥不做，我说那是全家都忙的生意，不是一个人能做的. 

他第二年开始干了，非常成功，主流报纸英法文都有专题报道，我和朋友去买，我儿子去买，他都不要钱白送，所以我反而不好意思去了。

复活节学校放假4天，今晚有人请俺吃饭看大戏，俺心情好，在网上侃侃。

 

所有跟帖： 

• 夜市小吃特别难吃。温哥华好吃的都在正经餐馆或foodcourt里 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (47 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:31:30

• 阿尔伯达的兰州牛肉拉面真好吃。 -挥汗如雨- ♀ 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:40:29

• 阿尔伯特草原的牛肉质量非常不错。远超美国那些工业化饲养的牛肉 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:51:03

• 兰州拉面也好吃，很筋，有嚼头。我在我们这里的华人店买过，比别的面条好吃。只是每坨量太大，煮一坨一个人吃四顿才能吃完 -挥汗如雨- ♀ 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 (299 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:06:34

• 是方便面么？啥样的？ -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:15:54

• 不是方便面，是速冻新鲜面条，需要存放在冰箱冷冻室。一代里装好几坨，煮的时候根据吃饭人数和饭量决定煮几坨。 -挥汗如雨- ♀ 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:55

• 没见过。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:31:35

• 下次我买到，拍张照片给你看。 -挥汗如雨- ♀ 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:35:10

• 只是周末呀 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:34:27

• 网妹，live哥，你俩一起支个摊儿吧，就温哥华了，天气又好 ，帅哥美女：-） -网上闲逛- ♂ 给 网上闲逛 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:33:49

• 听说在国内摆煎饼摊卖早餐也满赚钱呢。吃得辛苦就行。 -DoraDora2008- ♀ 给 DoraDora2008 发送悄悄话 DoraDora2008 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:32:42

• 其实你自己都说了，那是全家忙的生意，平摊一下人工和工作时间，其实也未必高到哪里去了 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:33:41

• 你自己做做就知道了，我老公年轻的时候就因为工作需要连续高强度做一个多月 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (68 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:37:25

• 是的，年轻时候拼一下还行，对身体伤害太大 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:44:02

• 这事你说过N次了，早有NxN个人在干了，人多了就没那么赚了。 -borisg- ♂ 给 borisg 发送悄悄话 borisg 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:36:40

• 没太懂这一段英文。风格太GRE了 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:59:03

• 好主意，期待着 -DaddyMouse- ♂ 给 DaddyMouse 发送悄悄话 DaddyMouse 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:39:45

• 月叔1万2。男的工资更高吧。 -哈蜜瓜- ♂ 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:41:45

• 月嫂有时还要管小妈妈的。多数人家不会要月叔的。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:48:29

• 坐月子的房间外人男子不能让进门的！ -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:53:03

• 明白了。 -哈蜜瓜- ♂ 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:00:11

• 对。东北那里还要在门上挂个小红布条。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:17:26

• 我自己想的，以为就是女护或男护啦。 -哈蜜瓜- ♂ 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:01:43

• 以为月嫂只是去有产妇的家里做家务。 -哈蜜瓜- ♂ 给 哈蜜瓜 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:07:54

• 男的英文好会开车形像佳可给土豪当翻译司机陪玩三合一工作 肯定薪水更高 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:25

• 我几年前看过一个人小留写的给人暑假当导游想挣点学费。最后气的没干完就走了。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:30:55

• 来吧，温哥华最贵的还没说呢！ -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (62 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:41:51

• 这些都是事实。但是，会去做的人很少 -Timshel- ♀ 给 Timshel 发送悄悄话 (277 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:40:49

• +2 -Netflixuser- ♀ 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:58:17

• 一天能做3-4千流水？快餐的话是500-800份， -中文提示- ♂ 给 中文提示 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 08:57:11

• 夜市小吃多是排队买。晚上几个小时不间断。平均一分钟卖一份不过分 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:03:03

• 什么小吃效率这么高?麦当劳这样的高效快餐都达不到这种效率.除非是做好的成品 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:08:49

• 一个摊上，一堆人忙活 -Netflixuser- ♀ 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:12:37

• 出货不慢，但是我也没计算过多快 -Netflixuser- ♀ 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:13:19

• 麦当劳也是一堆人流水作业啊，而且是快餐的楷模来的，从来没有一分钟完成的，光下单都不止了 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:15:26

• 所以我就不知道几分钟一个了 -Netflixuser- ♀ 给 Netflixuser 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:17:18

• 所以小鱼的说法不值得推敲，doesn't make business sense :p -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:19:24

• 熊猫快餐的例子。高峰时段一个人专门收钱 交钱的还排队。你算算收一次钱多少秒就可以估计流量速度 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:24:43

• 哈哈，你这个例子真举得不好，因为我经常中午去这家吃，公司附近就有 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (92 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:27:53

• 你还是没理解平行作业。一个人也许需要三分钟。可是同时有几个人在处理 -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:31:46

• 平行作业需要人多各自分工，所以人工成本就上去了，利润自然就会降低 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:34:04

• 你最好亲自看看 夜市东西卖得很贵还要门票 但大家像不要钱似得排队买 交钱发号等待 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (336 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:43:41

• 哈哈，我也还算是走过一些大陆洲和一些国家的，对夜市是个啥样子多少有个概念 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (172 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:52:58

• 俺穷 几十元票价我也舍不得买 但有人请我看 我肯定去 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:55:32

• 你穷富跟我无关，但说得月嫂摆摊的价格利润我确实有异议 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:59:50

• 俺接触的人还是大温郊区的 温西高房价区不知 网上狗了今年新闻 月嫂真是这价 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (227 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:19:23

• 我一个朋友老公在国内生意很成功，就在你们西区买的房，她是真正的高学历跟我分享过你们那里的工作市场，没那么玄 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:30:30

• 俺这好工作机会不多 但你看不上的不需学历的破活能挣着钱的还真有 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (229 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:41:34

• 利润，利润，利润，重要的事情说三遍 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:45:24

• 现金 现金 现金 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (78 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:53:33

• 现金能够增加利润额?原来你是指偷税漏税啊？那你们那里的一些华人确实在行 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (169 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:00:38

• 夜市税务局已经提前收完税了 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (122 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:30:42

• 那就基本是比麦当劳快的小吃。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:14

• 那你具体说说是什么小吃吧？包子甑糕这种有可能，烤肉汤面不可能 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:24:20

• 鱼丸子 不同鱼丸同时煮 前面是煮好的好多方盒装不同鱼丸 有人收钱有人盛 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (167 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:51:57

• 我有朋友去月子中心住过，价格没那么离谱 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:03:27

• 温哥华房价以前也不这么离谱 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:26:24

• 是的,去过, 又贵又难吃.比麦当劳还快! -房房房- ♀ 给 房房房 发送悄悄话 房房房 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:02:32

• 麦当劳虽然也是半成品，但是是make to order的，夜市小吃很多是在不停的做，来买就马上给你拿一个，由于人流量够大，做好马 -难兄难弟不易- ♂ 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (53 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:43

• 包子之类的有可能，面条烤肉这种现做的不可能 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:32:30

• 当然可以，他们不等客人order已经开始烤了，关键是人流大，考好的马上就能卖出去。所以没什么问题，除非是煎饼之类非常个性化的小吃 -难兄难弟不易- ♂ 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (277 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:34:53

• 你去过西安的回民街吗？去那看看就知道了 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:38:37

• 全球烤肉标准方式是他们建立的吗？烤羊肉串必须按他们这么做啊。我在其他地方看见人家就是我说的这么做的啊 -难兄难弟不易- ♂ 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (527 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:41:15

• 中式的差不多，我还吃过巴西，韩国，美国，中东式的，那几种确实不同 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:47:08

• 他们不是再说温哥华夜市吗？ -难兄难弟不易- ♂ 给 难兄难弟不易 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:48:11

• 你不是自己提到全球的烤肉吗？那我就跟你说说我所吃过的分布在全球几个国家的烤肉形式啊 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:57:35

• 温哥华夜市是专用炉子上百个一起烤 交完钱拿到号在那等 烤好后咋眼就分出去了 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (101 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:02:04

• 是顾客交好钱 拿号等肉串 所以买的都是刚烤出来的 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:29:13

• 等多长时间? -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:32:37

• 这几年我没去 我去不用等 我说过 看我来了立刻就给我拿几串 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (87 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:47:44

• 前后矛盾，上面刚说要拿号等货，到你这儿就不等了，你下单交钱不也要时间的? -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:53:54

• 他认识我 看见我来了 给我几串不行吗 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (255 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:08:17

• 可以啊，但也就你一个啦，否则都白给要亏死了 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:13:27

• 我想交钱吃了他烤得好 但这一搞我就没法去吃了 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:34:51

• 基本都是先做好的半成品。像羊肉串。他们一般都带三，四个大cooler。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:19:58

• 羊肉串我太熟悉了，一分钟一份根本不可能，都是现烤的才好吃，谁吃烤熟了放在那里的 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:22:28

• 平行作业呵！难道一次只烤一串? -姜小鱼- ♂ 给 姜小鱼 发送悄悄话 姜小鱼 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:23

• 当然不是啊，一起烤几十上百串儿也要时间烤的，而且除非几个人同时接几个客人的单 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (41 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:30:39

• 哈哈。是生的事先穿好了放在cooler里。也是现烤的。俩炉子一起烤。一般两个人一个摊。 -苹果梨- ♀ 给 苹果梨 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:26:50

• 一分钟一单还是不可能，我对吃烤肉的流程太熟悉啦，大学校外经常都是坐在摊子前边等边吃的 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 09:36:42

• 生意好的得好几个人管一个滩位 还忙得抬不起头 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:33:25

• Again,人多了人工成本就上去了，如果销售额一定，利润就少了，赚钱多少在于利润的高低，大姐! -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:37:59

• 所以我说是全家上的生意 把探亲父母自家孩子都用上 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 10:50:02

• 所以我一开始就说了，平摊下来，利润不一定高 -臭臭妈妈- ♀ 给 臭臭妈妈 发送悄悄话 臭臭妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:02:09

• 自家劳力咋算成本 就是一笔糊涂账 就算一下挣多少钱 -hhhh- ♀ 给 hhhh 发送悄悄话 hhhh 的博客首页 (80 bytes) () 03/31/2018 postreply 11:38:54

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