运动后的补给

简单来说,三样东西,水,蛋白质,和碳水化合物,立即补充,越快越好,三十分钟的黄金期。

锻炼时候损失水分而且一般难以维持平衡,基本上锻炼结束以后都是缺水的,越是时间长强度大的运动越是如此,所以锻炼后应该立即补充水分,并且一整天都要注意。水是所有能源代谢必须的,缺水的时候,任何营养都不能很好的吸收利用。

运动以后修复,依赖于两种必需的macro:碳水化合物和蛋白质。 运动后要补充损失的糖原。肌肉中糖原的储存能力,直接关系到运动的表现,坚持训练并且注重运动后补充糖原的运动员,肌肉糖原的储存能力要高很多。补充复合碳水化合物会提高血液中的胰岛素水平。胰岛素会驱动糖原的储存,更重要的是,可刺激蛋白质合成以修复和重建肌肉,并减少肌肉分解。

whey protein, 乳清蛋白是运动后恢复的最佳蛋白质选择。 我自己就是一杯whey protein,然后要么oats,要么紫薯,因人而异。如果是在户外训练,我专门买recovery 的supplement,都是事先配好的,冲一下水,包括了事先配好比例的碳水和蛋白质。 这些最好都在运动后结束半小时内摄入。

时刻问问自己,我们运动为了什么?为了肌肉和心肺能力,如果不做好运动后的工作,那都浪费了,如果做好了工作,事半功倍以后会越来越强。

所有跟帖: 

嘿嘿,不少人运动就是为了多吃。 -<好片>- 给 <好片> 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:09:31

我说的难听点哈,这是一个非常落后的想法 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (314 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:19:19

我早上跑完步吃饭,然后洗澡,牛奶/酸奶、面包夹cheese/ham等。晚上撸铁后0.5-1小时吃饭,没喝过蛋白粉。 -<好片>- 给 <好片> 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:38:05

努力学习 -喵儿爸- 给 喵儿爸 发送悄悄话 喵儿爸 的博客首页 (172 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:14:37

对,我和艾美丽都有大号水壶 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (233 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:18:03

why 热水壶? -喵儿爸- 给 喵儿爸 发送悄悄话 喵儿爸 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:19:13

早上运动完喝冷水就觉得好冷啊啊啊啊啊啊,特别是游泳以后 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:19:49

运动完喝冰水真爽啊。 -<好片>- 给 <好片> 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:22:43

谢谢科普。看来我早上要带上一瓶水去跑步了。我之前都是早上起来喝一大杯水,然后出去跑步。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (101 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:36:15

得看气温吧。凉快的时候喝多了找不着厕所。 -喵儿爸- 给 喵儿爸 发送悄悄话 喵儿爸 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:39:02

跑完了再喝,骑个车10分钟就到家了,我忍我忍我忍忍忍。 -路过2013- 给 路过2013 发送悄悄话 路过2013 的博客首页 (74 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:49:37

这个科普太有用了,否则真的是辛苦练的全白费 -爱自由- 给 爱自由 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 11:38:57

美女好久不见! -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 13:09:31

我认为对普通人来说蛋白粉是个myth。现在正常的饮食已经提供身体所需的2倍的蛋白,足够提供肌肉所需。 -Backcountry- 给 Backcountry 发送悄悄话 Backcountry 的博客首页 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 14:51:35

我也是这么想。 -<好片>- 给 <好片> 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/12/2022 postreply 15:26:17

这个是针对运动后的即使补给,和日常饮食有点不同。 -落花飘零- 给 落花飘零 发送悄悄话 落花飘零 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2022 postreply 04:59:01

运动期间的补给比运动后的补给来的更重要,运动中可以吃一些intra workout的补给,比如说BCAA。 -silver545- 给 silver545 发送悄悄话 silver545 的博客首页 (0 bytes) () 05/13/2022 postreply 08:45:33

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