玫瑰大头菜、熟芥菜疙瘩、水疙瘩

玫瑰大头菜，加点辣椒、肉末，炒。

水疙瘩，加煮过的黄豆，炒。

熟芥菜疙瘩，甜大过咸，软软的，直接就粥吃。

所有跟帖： 

• 大头菜俺一般拿来蒸牛肉碎。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:07:59

• 那是用的黄金菜脯吧。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:09:29

• 俺不知道广东人的大头菜跟你们说的是不是一样的东西。 -sunlake- ♂ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:11:23

• 我说的这样 -烹小闲- ♀ (88 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:16:45

• 好久没吃广东的“荷塘冲菜”，改天去买一包来炒 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:17:45

• 第一个吃过，太香、太下饭了 -村妞- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:10:06

• 咸菜嘎达肉末炒黄豆是我初中时的营养品，三天吃完一周的量：）） -早春二月- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:16:10

• 玫瑰大头菜=beets? 还是云南红菜头？ -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:16:44

• 这个 -烹小闲- ♀ (88 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:17:32

• 谢谢。还是北方酱菜 -fuz- ♂ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:21:24

• 玫瑰大头菜好像云南的做的很好 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:27:11

• 昆明特产 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:37:49

• 北京老早那种褐色的大头菜，切丝，，，放点葱炒一下，，，配泡饭吃，，， -南侠- ♂ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:16:58

• 褐色应该就叫水疙瘩 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:18:12

• 美国有卖水疙瘩的？ -老粗- ♂ (77 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:17:02

• 我也没见过 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:18:34

• 我每次从北京回来，都带几个六必居的水疙瘩回来。这边买不到这种脆脆的咸菜 -绿珊瑚- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:17:21

• 对，要是能回去了我下次也带俩，海关以为是手雷哈哈 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:19:36

• 我还真吃过这些 -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:23:48

• 这周买菜我看看有没有大头菜，好几年都没买了 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:30:17

• 玫瑰大头菜我都是切小块，用很多香油和白糖腌一下，和粥一起吃 -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:24:23

• 拌香油也是好吃法，我都忘了。 -烹小闲- ♀ (0 bytes) () 09/13/2021 postreply 13:26:41