冰箱不能存放的东西，你们知道吗？

来源: 喜鹊 于 2026-01-08 21:39:43 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (584 bytes)

蛋类是不能放冰箱保存的，是不是很以外！

日本的商场里，鸡蛋有一部分放冰箱，一部分放常温。我就以为鸡蛋是应该放冰箱保存的，

但是错了。

还有地瓜淀粉，只能常温保存。我前几天辛苦制作的地瓜粉，晒干后放冰箱里，今天发现都变质了。

由此，估计米面都是不能放冰箱的吧？现在冰箱里还有大米和糙米，要拿出来才对吧。冰箱湿度大，应该更容易坏掉？夏天没办法的情况下，只能少买勤买。

所有跟帖： 

• 冰箱温度低，湿度会小啊。蛋不能放冰箱的原因是什么？ -浅水鱼- ♀ 给 浅水鱼 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:41:56

• 据说是冰箱的温度容易导致鸡蛋变质。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:08:23

• 既然不能放冰箱，日本的鸡蛋为什么还会有一部分放冰箱呢？ -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (105 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:47:49

• 我分析啊，日本商场的鸡蛋，一部分是放在开放式的冰箱里的，温度和适度都不会太过的。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (108 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:10:44

• 我婆婆家冰箱不够大，他们去乡下买土鸡蛋每次都是一大箱，经常是不放冰箱。婆婆说吃得慢时间稍微长点鸡蛋就不新鲜了，打出来蛋黄 -白兔妈- ♀ 给 白兔妈 发送悄悄话 白兔妈 的博客首页 (36 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:16:05

• 我蛋必须放冰箱 -言蹊- ♀ 给 言蹊 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:47:58

• 据说这样保存不对，我也不知道啊。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:11:20

• 记得鸡蛋是不能洗的，有层膜还是什么 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:48:10

• 洗也可以，就是要尽快吃掉 -言蹊- ♀ 给 言蹊 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:49:34

• 在养鸡场早都洗过了我猜。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:50:27

• 记得在加州路边买鸡蛋，没有冰箱的户外无人售货摊。它墙上专门贴了一纸文章，说他们的鸡蛋无需冷藏保存，因为鸡蛋没有洗过的。 -Sequoia_CA- ♀ 给 Sequoia_CA 发送悄悄话 Sequoia_CA 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 21:51:49

• 应该是。小时候去鸡窝里摸鸡蛋然后就放厨房的篮子里，那时候也没有冰箱。现在人就娇气了，不敢摸鸡蛋因为沙门氏菌，有妈妈教育孩 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (60 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:00:31

• 可能是这个原因吧，工作人员说鸡蛋常温保存会更好的。下次买鸡蛋买常温的，少买点放常温试试。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:15:07

• 商场里的工作人员说，正是因为有这个膜，会保护鸡蛋，如果放冰箱，就改变了环境了。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:12:32

• 小时候奶奶还买处理的散黄儿蛋，炒熟也没事。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:14:58

• 日本的养鸡场在处理打碎的鸡蛋时，即使是夏天也是就那么放在房间里的通风阴凉处的。 -喜鹊- ♀ 给 喜鹊 发送悄悄话 喜鹊 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:18:28

• 70年代鸡蛋是不是也凭票，但裂缝，散黄的可以随便买。 -烹小闲- ♀ 给 烹小闲 发送悄悄话 烹小闲 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:23:51

• 日本有冷藏米桶啊，温度大概10-15度的。经常吃米的家庭都会买一个吧。很多牌子都有 -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:27:10

• 原生鸡蛋不能放冰箱，但工业化的清洗除菌了 -外乡人- ♂ 给 外乡人 发送悄悄话 外乡人 的博客首页 (66 bytes) () 01/08/2026 postreply 22:43:28

• 美国的鸡蛋都放在冷冻的器具中，美国的鸡蛋上市前必需清洗，欧洲的鸡蛋从来不洗。所以美国不从欧洲进口鸡蛋。 -茵芯- ♂ 给 茵芯 发送悄悄话 茵芯 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 00:29:08

• 米面不能放冰箱，冰箱湿气大。 -katies- ♀ 给 katies 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 00:56:39

• 很以外很以外呀，我记得面粉必须放冰箱里，放置常温好像长什么虫子。 -Emmajapan- ♀ 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 02:56:34

• 长期，冰箱保存不易坏，特别是夏天。短期室温保存，口感好（每个人不同）。 -上海大男人- ♂ 给 上海大男人 发送悄悄话 上海大男人 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2026 postreply 05:19:13

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