是不是面粉不行，低筋粉发不起来，一定要用高筋粉。

所有跟帖： 

• 谢谢亲，刚刚买的all purpose -一粒樱桃- ♀ (0 bytes) () 10/30/2025 postreply 23:45:49

• 我用法国的saf instant red 亚麻上买的。特别特别好，一次也没失手过。你下次试试。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 10/31/2025 postreply 00:08:23

• 我也是用这家的。但我不明白为什么有红蓝两种颜色 -玄米- ♀ (0 bytes) () 10/31/2025 postreply 00:21:07

• 我的理解是红的是低糖专用的。我就是做包子用，不放糖，所以选的这个。 -newkanda- ♀ (0 bytes) () 10/31/2025 postreply 00:25:53